冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

2022-11-30 18:02:00 2点赞 3收藏 0评论

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冬天到了,冬吃萝卜夏吃菜,菜中“人参”大萝卜吃起来。

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今天做一个萝卜丸子。

准备工作

准备一个“小胡巴”,洗净去皮。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

白白净净的。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

正好用上刚买的切菜器。

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切成丝。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

放入锅中焯一下水。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

焯水之后捞出,凉水冲一下,挤干水分。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

之后切一下,打入几个鸡蛋。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

加盐、五香粉调味。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

之后搅拌一下,加入干面粉,不要加水切记,不断搅拌就可以准备开炸了。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

小火开炸,由于放的时间可能先后不一致,先炸一遍。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

炸好第一遍,稍微晾一下,大火复炸。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

炸好之后开吃。


冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”

外焦里嫩。

冬吃萝卜夏吃菜---油炸“小胡巴”


总结

做法简单,你要不要来试一试?


作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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