躲进咖啡香与冰甜里，都市消暑享乐指南！

朋友们，夏天就要找个咖啡馆蹭空调虚度光阴啊！

说起来我们真的写过不少宁波咖啡馆了，随着近些年咖啡文化在宁波的浓度越来越高，路边各色的咖啡店也越来越多，而被称为「网红街鼻祖」的华严街好像渐渐“冷”了下来。

随着时间推移，其实有不少咖啡店都退场或者搬离了那边，但我坚信开到现在、或者还继续选在在那里开的店一定是精华。

现在没有了之前的人挤人，这里喝咖啡还是挺舒服。与大步街纵横交错的东南面，是华严街相对精华的一段，现存的咖啡店基本都集中在这块地区。

不过说起华严街就不得不先提一下华严街菜场，之前我们写过这个菜场的👉50块钱吃到撑，来了没有人会说它不好逛！说起来上世纪七八十年代这里还叫新河头菜市场，旁边老一辈人还是经常会这么叫的。

以前经过多次迁徙改造，变成了现在的华严菜市场，目前是宁波主城区主力菜场之一。

我们这次选择华严街菜场作为起点，因为这边有不少早餐店和宁波糯叽叽的经典小吃，还挺适合觅食的。

之前的文章里介绍过嵊州生煎、放心大饼油条、老仓桥头面结店，今天我去吃了一下菜场附近剩下比较推荐的小吃店。

宁海麦饼

这个就在菜场的门口，一家小小的店铺，如果早上来的话基本上是需要排队的。

传统的宁海麦饼只有四种口味：海苔味、虾皮味、梅干菜味、淡饼味，但是这家的麦饼开辟了不少口味。

宁海的麦饼是那种薄薄的，使用平底铁锅做出来的，挞饼、翻饼、刷油再翻饼,煎到两面金黄,一张香喷喷的麦饼就出锅了。

我点了一个梅干菜的，虽然也是梅干菜的但是和丽水缙云烧饼都是不太一样的。这个麦饼更加薄脆一些，梅干菜还有一股淡淡的焦香味，强烈推荐这个味的。

这个饼薄薄的也不算大，8元一份还挺贵的，不过吃完发现真的麦饼真的很顶饱啊，如果当早餐的话刚刚好。

二佬粽子

这家粽子店在菜场里面，是一家专门做粽子的店铺。当时去的时候，虽然已经过了端午，但是还是有不少本地人来买粽子的。

说起来这个粽子还不便宜的，15元一个蛋黄肉粽，13元一个肉粽，但是每个粽子都个头大用料足，所以我觉得很值得的。

整个菜场整洁干净，每个摊位都仿佛有强迫症似的，摆放得很整齐。

现在大家可以去菜场买到宁波特色的醉虾醉蟹，虽然是下午两点左右，卖醉虾醉蟹的摊位前还是围了一圈人。

菜场逛完往东南方向走就能到达咖啡一条街的区域了，打算直接过来的朋友可以定位到「四眼碶小学」，大部分的咖啡馆基本都在这个小学的对面（所以大家尽量不要在上学放学的时候开车来这里）。

沐乐生·Coffee&Tea

📍地址：鄞州区华严街30号

💰人均：40元/人

🈺️时间：11:00-20:00

沐乐生在四眼碶小学正对面的一个转角处，一共两层楼，整体风格偏中式茶馆，内饰装修都很符合这家咖啡馆「自然质朴」的理念，比如店里保留了那些老木料的原生质感、点缀装饰的植物也特别有生机。

我觉得有空位的话可以脱鞋去二楼看一看，榻榻米搭上落地窗，大家直接盘腿坐下，特别适合发呆。

这家是咖啡和茶的集合店，但其实茶不是特别多只有几款：正山小种、大红袍、金骏眉等。

我点了一杯香草拿铁，这款对我来说属于无功无过吧，不过苦甜平衡做得蛮好的，属于甜度适中，咖啡的微苦与香草的香甜融合，层次挺多的。

Gotcha Workshop

📍地址：鄞州区华严街20号

💰人均：25元/人

🈺️时间：11:00-19:00

这是一家咖啡和Gelato兼修的小店，没有什么装修，比较简单。生意很好，又以为店面真的小，所以能吹到空调的位置是靠抢的靠运气的。

我觉得他们家的Gelato会比咖啡更加出色一些，强烈推荐经典的开心果口味和特色创意的日本柚子口味。

开心果gelato是偏厚重的味道，有一股较为浓郁的坚果焦香，奶质地紧实绵密，融化时也没有冰渣感，入口即化却留有扎实的坚果油脂包裹感，推荐！

另外这家的咖啡性价比挺高的，美式12元，奶咖15元，这个价格在独立咖啡馆中真的非常少见了。

Gelato的定价是18元，和我之前在沪杭吃的动辄三四十元的gelato相比，也蛮划算的。

IDK coffee

📍地址：鄞州区华严街16号（四眼碶小学斜对面）

💰人均：28元/人

🈺️时间：08:30-17:00

IDK咖啡就在Gotcha旁边，也是一家很受欢迎的小店，是一家比较老牌的咖啡馆了。

店里的装修走的是冷酷的工业风，店铺也不大，位置蛮紧张的，如果有机会的话一定要坐在面对着街道的那两个位子，很开阔。

他们家的产品更换很频繁，经常会增减一些季节性产品，一些新品也是非常有意思。

我这次就去尝了一下他们家的米汤dirty，貌似是上新没多久的，我真的很喜欢！

米香和咖啡香完美融合，会出现一种类似真正米汤的粘稠口感，细细品，咖啡的醇苦味道才会出现。

烟熏红茶拿铁则是店里的“常青树”了，有着很浓郁的烟熏味道，茶味很浓，但越喝越能感受到咖啡的香气。

河汉咖啡

📍地址：鄞州区华严街12-2号

💰人均：35元/人

🈺️时间：10:00-17:30

这家的门头我真的来来回回走了两趟才看到，这家就是豆子的品质很好，我有个朋友经常网购他们家的豆子。

河汉咖啡的名气在宁波已经非常响当当的，是元老级别的了。

河汉咖啡的咖啡豆都是自己烘焙的，对于做好一杯咖啡，河汉是有坚持的。

经我观察很多客人来这里还是偏好手冲居多，我点了一杯经典的哥伦比亚瑰夏手冲。层次和口味真的很不错，杯子比预想的mini，入口微微酸明显的花果香，偏平衡，尾调有点杂涩。

当然埃塞西达摩拿铁我也很推荐，他们家的奶味很重，味道偏厚重，算是我喝过比较有特色的一款拿铁。

比那多咖啡

📍地址：鄞州区华严街54号

💰人均：31元/人

🈺️时间：09:00-21:00

这家因为位置很多门店很大，很适合大家来这里喝杯咖啡虚度一下时间。那比多是一家连锁的咖啡馆，在我看来属于环境大于咖啡本身。

之前这个位置是crust，这家是新开没多久的店，只能说现在决定开在华严街也是蛮勇的。

很安静舒适，特别适合夏天午后的休息。

我先点了一杯很经典的拿铁，味道还不错吧，属于中规中矩。

他们家的特调反而让我很惊喜，花香凉茶和松露青梅酒都是很适合夏天的清爽特调，一口惊喜，然后喝到后面就是甜甜的味道，但又不会腻。

F+FRANCIS烘焙

📍地址：鄞州区华严街31号

💰人均：40元/人

🈺️时间：07:30-20:30

本来想只写咖啡馆的，但是这家烘焙店就在那些咖啡馆的对面，而且面包味道和品质都很不错，所以还是放不下这家店。

他们家的面包种类还蛮多的，主打是各类的日式面包，此外一些常见的碱水、贝果和蛋糕也有。

定价也是蛮良心的，我很喜欢紫米面包，面包体非常暄软，里面还加了足量的紫米，里面的馅料糯糯的很弹牙。

另外日式盐面包是店里的经典招牌，外表淳朴，底部口感酥脆，内里松软，表皮有一点点海盐，中间有融化的黄油，真的挺好吃的。

宁波的咖啡馆也是蛮卷的，华严街的热度也是几度沉浮，这里不适合City walk，但如果你只是想喝杯咖啡、吃个冰淇淋，那这里还是很不错的。

🍜

华严街推荐

沐乐生·Coffee&Tea

香草拿铁、气泡红茶

Gotcha Workshop

开心果gelato、dirty、日本柚子gelato

IDK coffee

米汤dirty、烟熏红茶拿铁

河汉咖啡

埃塞西达摩拿铁、瑰夏手冲

F+FRANCIS烘焙

日系盐面包、紫米面包、香橙包

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