煲汤做粥好帮手——苏泊尔新陶养生煲

苏泊尔（浙江苏泊尔股份有限公司）是中国知名的厨房用具及小家电制造企业，成立于1994年，总部位于浙江省杭州市，公司以明火炊具、厨房小家电、厨卫电器及生活家居电器为核心业务，代表性产品包括压力锅、电饭煲、炒锅等，覆盖全球80多个国家和地区，但目前实际控制人为法国SEB集团。

煲汤、做粥是中国人的传统拿手饭食，平时周末的时候，在家里经常会煲点汤喝，比如排骨汤、猪脚汤、或者做点海鲜粥喝，都非常不错，煲汤喝做粥对锅的要求就比较高了，西式的厨具个人来说觉得不太好用，做这两样东西还是讲究文火慢熬，最好用砂锅这种比价不错，但是传统的砂锅会有一点安全隐患，我自己都碰到过两回，煲着汤呢突然裂了，汤水撒了一灶台，不光浪费了食材还需要费力收拾。

现在我都是用陶瓷锅来煲汤喝做粥，比砂锅还是要耐用稳妥些，起码每次用之前观察一下锅体，就能知道有没有裂缝等问题，苏泊尔的这款锅，我买的是6升的大锅，这款锅采用的是澳洲进口锂辉石和非洲进口透锂长石，不容易开裂，高温烧制锅体光滑密实，不容易有渗漏的问题，同时清理也非常方便，刷锅容易。

这款锅设计的为圆形球釜，加热均匀，适合煲汤、做粥，受热均匀不容易糊锅，同时热力循环好，能够更好的加热食物，尤其让肉类更软嫩入味。

这款陶瓷锅，非常好用，再也不怕“打破砂锅问到底”，好用耐用。

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