超过这个价的不要买!低温酸奶选购指南
据说酸奶是在公元前3000多年的安纳托利亚高原上,被古代游牧民族发现的。因为当时储存羊奶的方式很简陋,导致细菌进入从而使羊奶变得酸甜适口(腐败发酵所以变酸,但在古代很稀罕)。所以为了能够持续喝到,便将它与煮沸后冷却的新鲜羊奶混合,经过一段时间后便可得到“酸奶”。
酸奶大概有四种:发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳。其中,发酵乳不添加任何除益生菌群(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等)以外的东西。所以,发酵乳的营养价值是最高的。风味酸奶的则是添加了除益生菌群以外的添加物,从而使酸奶具有独特的口味或口感。
618将近,酸奶乳品也好价不断,接下来为大家汇总一下近期值得入手的风味发酵乳~
建议入手价:4元/杯
特仑苏牛奶是蒙牛旗下的高端牛奶品牌,其奶源来自北纬40°黄金奶源维度带特仑苏专属牧场。此款特仑苏风味酸奶选用具有特殊奶油质感的酸奶菌种,拥有奶油般入口即化的口感,光滑稠厚,味道细腻香浓。
建议入手价:8元/瓶
冠益乳BB+&M8饮用型酸奶富含100亿活性益生菌,根据实验数据显示,乳双歧杆菌BB-12和初乳源益生菌M8具有很强的耐酸性,经胃液3小时及肠道8小时后存活率仍大于97%,另有天然植物益生元菊粉刺激益生菌更好生长,这些都是调节肠道菌群的主要劳动力,持续饮用28天,可有效维持肠道健康。存在便秘问题的,饭后饮用即可促进肠道蠕动,加快“如厕”速度。此款冠益乳每100g还含有3.2g蛋白质和100mg钙,也很适合日常饮用~
更有大桶装自然原味酸奶可选,精选上等奶源,口感纯正,量多实惠~
建议入手价:4.3元/杯
新希望隶属于四川省成都市新希望集团有限公司旗下,农牧与食品是核心主业,涵盖的三条猪、禽、奶牛产业链。这款酸奶裹着自然发酵的酸,酸甜融合正好,醇香厚道,细腻丝滑,带来独特的感受。
建议入手价:6元/瓶
“酸奶专家”卡士用5年时间潜心研发出第一款卡士专属益生菌——卡士双歧杆菌C-Ⅰ,并打造出新品餐后一小时。补充双歧杆菌,有利于抑制和杀死肠道病原菌,提高人体自身免疫力。而餐后一小时人体肠胃pH值最高,能为双歧杆菌提供最佳生存环境,也是补充双歧杆菌的最佳时间。选用100%供港标准生牛乳奶源,使用天然原材料制作而成,无添加香精、色素、防腐剂。
建议入手价:3.2元/袋
天润是新疆天润生物科技股份有限公司旗下的品牌。天润的酸奶系列有多种口味,包装和名字也比较独特,目前在市场上比较火爆。这款冰淇淋化了酸奶中特意添加了无水奶油、鸡蛋黄粉、浓缩牛奶蛋白,喝起来有冰淇淋的口感。
建议入手价:18元/瓶
自有牧场新鲜奶源,100%生牛乳发酵,每一滴都浓郁醇香,丝滑甜美,可搭配水果、蔬菜、干果,想怎么吃就怎么吃!910g大瓶装,全家食用,量足更过瘾~。
建议入手价:3.6元/杯
伊利 JoyDay芯趣多 吸果杯巧克力豆蓝莓酸奶,配料:生牛乳、草莓、巧克力豆、果酱、白砂糖等,多层脆芯巧克力豆、饱满多汁鲜嫩水果。
建议入手价:2.8元/杯
简爱,至简致爱,以无添加著名的企业,本款产品精选优质奶牛,欧洲、日本进口益生菌,以简单无添加、无防腐的配方,制作而成,为身体补充能量的营养搭档,可用水果进行多样搭配,更可口哦~
建议入手价:13元/瓶
兰格格 生鲜低温原味酸奶用内蒙古传统方法和“后发酵技术”制作而成,甄选俄罗斯黑莓,风味独特。600里草原急送,保证新鲜的内蒙古草原酸奶。不添加任何胶质和防腐剂,产品安全健康。
建议入手价:4元/杯
Bright 光明如实酸奶,采用新鲜牛奶和优质乳酸菌发酵而成,不添加添加剂、增稠剂、白糖、香精等,纯净无添加,还原酸奶本来的样子。随包赠送蜂蜜,味道更好。乳含量≥99%,蛋白质含量4.2g/100g,脂肪含量4.8g/100g。
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