老公最馋的一道菜，每次做上一盘，米饭都会多次两碗!

老公最馋的一道菜，每次做上一盘，米饭都会多次两碗!

我老公是温州人，从小就喜欢吃海鲜，还特别喜欢吃鱼生，没结婚之前，看他做过一次鱼生蒸五花肉，他说特别好吃，有了它米饭都会多吃两碗!我当时就尝了一小块，这是什么呀？这么难吃，就比如臭豆腐，有人喜欢，有人不喜欢，一样的道理。后来慢慢受其影响，也喜欢吃了，虽然没有我老公馋，但是还能接受。因为饮食不同，口味不同，我家经常我老公一个菜，我儿子一个菜，我一个菜，他们嘴巴太叼了，这种习惯真不好!

不管做什么菜只要和合他的口味，米饭都会多吃两碗，今天小厨就介绍一道简单家常菜鱼生蒸五花肉，也是我老公最馋的一道菜，风味独特，味道咸鲜可口，如果是温州人都熟识这种味道的，今天就把这道美味分享给你们，有时间不妨也在家里尝试一下。

【鱼生蒸五花肉】

食材:五花肉250克，鱼生适量，鸡精少许，白糖少许。

烹饪方法:

1、五花肉洗净切成片，切的越薄越好，这样蒸出来味道好。

2、鱼生就是选用新鲜小带鱼，用红曲，等调味料精制而成的，风味独特咸鲜可口，鱼生可以直接食用，汤汁用来蒸五花肉最下饭。

3、切好的五花肉放碟子里，放入几勺鱼生的汤汁。

4、放入少许鸡精，白糖搅拌均匀，因为鱼生比较咸就不用放盐了。

5、搅拌均匀的五花肉下锅隔水蒸，加盖大火蒸15分钟左右。

6、蒸好即可关火，出锅即可食用，一道简单美味的鱼生蒸五花肉就做好了，咸鲜美味又下饭，是我老公最喜欢吃的一道菜，鱼生是温州特有的一种食品，喜欢吃的人特别喜欢，不喜欢的就吃不来，这道好吃的鱼生蒸五花肉的做法分享给你，有时间不妨也在家里尝试一下。

小提示:

1、选购五花肉要肥瘦相间的，这样的五花肉口感好，不会柴柴的，也不油腻。

2、鱼生比较咸，盐就不能放了，除了放点鸡精和白糖，其它什么都不要放了。

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