老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!

2020-03-23 21:42:42 1点赞 3收藏 0评论


老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!

我老公是温州人,从小就喜欢吃海鲜,还特别喜欢吃鱼生,没结婚之前,看他做过一次鱼生蒸五花肉,他说特别好吃,有了它米饭都会多吃两碗!我当时就尝了一小块,这是什么呀?这么难吃,就比如臭豆腐,有人喜欢,有人不喜欢,一样的道理。后来慢慢受其影响,也喜欢吃了,虽然没有我老公馋,但是还能接受。因为饮食不同,口味不同,我家经常我老公一个菜,我儿子一个菜,我一个菜,他们嘴巴太叼了,这种习惯真不好!


老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!


不管做什么菜只要和合他的口味,米饭都会多吃两碗,今天小厨就介绍一道简单家常菜鱼生蒸五花肉,也是我老公最馋的一道菜,风味独特,味道咸鲜可口,如果是温州人都熟识这种味道的,今天就把这道美味分享给你们,有时间不妨也在家里尝试一下。


老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!


【鱼生蒸五花肉】

食材:五花肉250克,鱼生适量,鸡精少许,白糖少许。

烹饪方法:

1、五花肉洗净切成片,切的越薄越好,这样蒸出来味道好。


老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!


2、鱼生就是选用新鲜小带鱼,用红曲,酒!>等调味料精制而成的,风味独特咸鲜可口,鱼生可以直接食用,汤汁用来蒸五花肉最下饭。


老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!


3、切好的五花肉放碟子里,放入几勺鱼生的汤汁。


老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!


4、放入少许鸡精,白糖搅拌均匀,因为鱼生比较咸就不用放盐了。


老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!


5、搅拌均匀的五花肉下锅隔水蒸,加盖大火蒸15分钟左右。


老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!


6、蒸好即可关火,出锅即可食用,一道简单美味的鱼生蒸五花肉就做好了,咸鲜美味又下饭,是我老公最喜欢吃的一道菜,鱼生是温州特有的一种食品,喜欢吃的人特别喜欢,不喜欢的就吃不来,这道好吃的鱼生蒸五花肉的做法分享给你,有时间不妨也在家里尝试一下。



小提示:

1、选购五花肉要肥瘦相间的,这样的五花肉口感好,不会柴柴的,也不油腻。

2、鱼生比较咸,盐就不能放了,除了放点鸡精和白糖,其它什么都不要放了。


老公最馋的一道菜,每次做上一盘,米饭都会多次两碗!


我是爱生活,爱美食,爱家人的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法?关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!


   

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