吃什么好,时令蔬菜最养人,这8款蔬菜别放过,清热消暑

2020-04-03 10:54:00 0点赞 3收藏 0评论

饮食上我们要少吃油腻,多吃清淡的为主,天越热人体的肠胃消化功能也随之减弱,而多吃时令蔬菜最养人,蔬菜含有丰富的维生素,矿物质等,可以促进身体的代谢功能,对脾胃也好,吃鱼吃肉都不如多吃蔬菜,清爽又健康,清热又消暑,以下这8种蔬菜别放过!价格便宜又好吃!

吃什么好,时令蔬菜最养人,这8款蔬菜别放过,清热消暑

【清炒嫩南瓜】

食材:嫩南瓜,大蒜,油,盐

吃什么好,时令蔬菜最养人,这8款蔬菜别放过,清热消暑

【做法】

把嫩南瓜后切片,不需要切太薄,锅中放油加入大蒜,加入南瓜快速翻炒均匀。再加入少许水,盖上盖子焖5分钟。最后加入少许盐调味,快速翻炒均匀。

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【蚝油手撕包菜】

食材:包菜,花椒粒,蚝油,大蒜,干红辣椒,盐

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【做法】

把锅加入适量的油,加入花椒粒,转小火,把花椒粒给爆香,花椒粒发出噼里啪啦的响声时,就用过滤网把花椒粒滤出,。把干红辣椒和大蒜放入锅中,爆香,加入包菜,快速翻炒,炒至包菜变软;最后加入一勺蚝油,少许盐,快速翻炒均匀即可。

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【清蒸酿丝瓜】

食材:丝瓜,瘦肉,鸡蛋,葱

调料:玉米淀粉适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,鸡精少许,白糖少许,葱 少许

吃什么好,时令蔬菜最养人,这8款蔬菜别放过,清热消暑

【做法】

丝瓜刮掉外皮切段,再用勺子把丝瓜的芯挖出来,把猪肉末,小葱切末,装入碗中,打入一个鸡蛋,加入少许加入少许盐,适量蚝油,少许水淀粉,搅拌均匀,把腌好的肉末,酿到丝瓜上。上锅大火蒸8分钟关火。把丝瓜蒸出来的汤汁倒入锅里,再加入少许水,加入适量蚝油,适量生抽,少许鸡精,少许白糖煮至冒泡,倒入水淀粉勾芡。淋上酱汁,搞定!

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【蒜蓉南瓜花】

食材:南瓜花,大蒜,油,盐

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【做法】

首先把南瓜花的茎部有绒毛,需剥皮,把茎和花分开来,再洗净;锅中放油加入大蒜,先把南瓜花的茎部翻炒1分钟;再把南瓜花放进去,炒至变软,加入少许盐调味,就可以盛出装碟了;

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【黄瓜木耳炒鸡蛋】

食材:黄瓜,木耳,鸡蛋,料酒,盐,大蒜

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【做法】

木耳泡开去蒂,再撕成小片。黄瓜切片。碗中磕入鸡蛋,加入少许盐,一点料酒,水,搅打均匀。把鸡蛋炒熟盛出。锅中放油放蒜米爆香,再放木耳翻炒片刻。再把鸡蛋和黄瓜放进去快速翻炒均匀,加入少许盐调味即可。

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【蒜蓉炒红薯叶】

食材:红薯叶,大蒜,食用油,盐

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【做法】

锅中放油,放大蒜慢慢炒出香味;加入沥干水分的红薯叶,快速翻炒均匀,快速翻炒至变色就加入适量的盐调味,就可以盛出装碟。

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【腐乳蒜蓉空心菜】

食材:空心菜,大蒜,腐乳一块,盐,油

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【做法】

锅中放油,加入拍碎的大蒜,再把空心菜放进去,快速翻炒均匀;空心菜炒至变软后,加入腐乳和腐乳汁,翻炒均匀;最后加入适量的盐调味,再翻炒均匀美味即成;

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【蒜蓉炒南瓜藤】

食材:南瓜藤,大蒜,油,盐

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【做法】

锅中放油,加入蒜末,南瓜藤下锅,炒至南瓜藤断生后,就加入适量的盐调味,翻炒均匀即可盛出装碟;

大暑节气,吃鱼吃肉不如吃蔬菜,8种时令蔬菜,好吃又清热消暑!#你好,大暑#

以上是米妈做【8道蔬菜】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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