咖啡机科普（3）：从三个角度选购理想的咖啡机

很多喜欢喝咖啡的人都认为“如果买了咖啡机，就能天天自己在家冲咖啡”，但是很多人买完咖啡机都因为没时间或者嫌麻烦，导致机器闲置，造成浪费。

我们买东西，一般都要计算它的平均价值，作为一种支出，咖啡机是受益期很长的产品，如果仅为一次性使用来看，肯定是不值得的，所以天天用才最合适，是否会天天用到，就由咖啡机的使用方便程度来决定。之前两篇科普的文章着重给大家介绍了一下不同咖啡机的种类用途，今天就来说一下我们可以从哪三个实用方便的角度选择适合自己的咖啡机。

一、根据使用的方便程度进行挑选

喝咖啡本是一件轻松愉悦的事情，但是如果大部分时间都被制作咖啡所占用，就失去了享受的意义，所以，选择咖啡机时，越节省时间越好。

1.胶囊咖啡机

胶囊咖啡机通过高压萃取咖啡胶囊，来制备不同口味的咖啡，而咖啡胶囊通过铝膜将咖啡粉密封，省去了磨豆的时间。

使用方法：

将胶囊放入胶囊咖啡机——在奶缸中加入适量牛奶（咖啡机会自动制作奶泡）——选择咖啡口味——咖啡制备完成

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没有什么比清晨一杯浓缩咖啡更使人提神，但是复杂的制作过程，让很多人选择放弃。使用NESPRESSO Lattissima One胶囊咖啡机制备浓缩咖啡，放入胶囊后轻触开关，内置的19巴高压萃取系统能充分释放胶囊咖啡的芬芳，只要25秒就能喝到一杯醇香浓缩咖啡。如果再搭配NESPRESSO的二十多款优选咖啡胶囊，以及不同风味的限量版咖啡胶囊，可以让每一天都能喝到浓醇新滋味！

牛奶花式咖啡也很省事，在奶缸中加入适量牛奶，放入你想要的咖啡口味，只需轻轻一按，口味层次丰富的牛奶花式咖啡就摆在你的面前。奶缸可拆卸放进洗碗机清洗，如不使用，9分钟后自动关机，省事到爆！

2.全自动磨豆机

全自动磨豆机是实现从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的自动化过程，可以根据对咖啡苦涩程度来选择咖啡粉研磨的粗细度，研磨越细越苦。

使用方法：

放入咖啡豆——调节研磨度——选择杯量——打奶沫——手动制作花式咖啡——清洗滤网和奶泡蒸汽杆

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这款全自动研磨一体咖啡机采用不锈钢研磨器，使加入的咖啡豆能够进行精细研磨，再通过15bar泵压萃取，将咖啡的醇香细腻充分萃取出来，即热恒温系统为咖啡的萃取提供了稳定的温度，最后通过蒸汽喷嘴，制作出绵密的奶沫。

3.半自动咖啡机

半自动咖啡机其实是相对于自动磨豆咖啡机而言，全自动咖啡机按下开关，就能自动制作咖啡，而“半”的话，指的是这种咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉。

使用方法：

先使用磨豆机对咖啡豆进行研磨——对咖啡粉进行压实（此步骤方便热水穿透咖啡饼时能均匀萃取更多的精华）——装好滤杯，启动开关——制作奶泡——手动制作花式咖啡——清洗滤网和奶泡蒸汽杆

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半自动咖啡机其实很考验使用者对制作咖啡的专业度，首先要将咖啡豆磨成粉，将咖啡粉装入滤网后压实，按下咖啡键，通过电控定杯量，电子控温，数码显示制作时间，再通过蒸汽棒制作丰富奶泡，最后就是考验你专业的制作技巧啦。

二、看花费成本

1.看机器成本

咖啡机的价格跨度比较大，通常在800至几千元不等，如果不是对咖啡制作很有研究的话，选择2000元以下的就好了。比如一台1000元的咖啡机，每个月平均下来才八十几块钱，只是两天外卖咖啡的钱，很划算了。

2.看时间成本

现在越来越多的上班族会选择胶囊咖啡机，原因就是方便快捷。同样是制作一杯普通的咖啡，胶囊咖啡机只需要短短几十秒，或许就是你洗把脸的功夫，咖啡就制作好了。而电动磨研咖啡机，最快也要几分钟，最长需要十几分钟。

三、看清洗难易程度

咖啡机也需要日常维护和保养，主要是去除水垢和油，推荐根据自己的使用频率来确定清洁周期，而每种咖啡机的清洁方式也有不同。

•胶囊咖啡机

为了保证咖啡机的最佳运行状态，建议每半年或每制作600杯咖啡后进行一次除垢。

胶囊咖啡机除垢比较简单，适量的水配合除垢剂，启动除垢功能，十分钟左右就可以完成清洁。

•全自动磨豆机

全自动磨豆一体机要根据不同水质进行除垢，水质较差的话一般是300个循环之后清理一次，水质越好清理周期越长。

由于需要研磨咖啡豆，所以会有废渣产生，清理时需要把咖啡槽里的咖啡渣先清理干净，之后使用咖啡机的清洁功能进行除垢，过程大约二十分钟左右。

•半自动咖啡机

通常家用的半自动咖啡机2—3个月清理一次即可。

半自动咖啡机清洗相当麻烦，煮头里的橡皮筋、分水网、粉碗、手柄，有的机器还要进行逆冲洗，这些都要靠手动完成，说真的，除非你有充分的时间，不然清洁咖啡机就把自己做咖啡的热情磨没了。

总结：

购买咖啡机本来是为了让自己喝咖啡更方便，而如果因为用着不顺手将咖啡机闲置，岂不是很不划算嘛，所以花多少钱不是最重要的，重要的是不能白花，希望这篇文章能让你挑到更适合自己的咖啡机。