5块钱吃出高级感！简单到不可能失败

这段时间，苏苏给宝宝们分享了很多做蛋糕的方子，但总有初入门的小可爱，拿着打不发的蛋清，不知所措地来和苏苏求助。

在交流了各项小细节之后，总算是让她得到了一个膨膨的蛋白霜。

为了不让这些刚入门的小可爱为难，又能玩出新意，苏苏今天来做一个不用打发蛋白的蛋糕：手抓饼拿破仑。

听名字就知道，苏苏用到了手抓饼啦，正宗的拿破仑蛋糕太过费事费力，这款手抓饼拿破仑简直省心到不行~

原料只用到了手抓饼和奶油，以及装饰用的水果；操作起来也容易，将手抓饼切成长条烤至金黄，再挤上奶油叠加上水果就完事了。

害，别看他简单，做出来外观和蛋糕店的可差不多，而且吃起来酥脆掉渣，完全不输给正牌哦~

Emmmmmmm,虽然很多宝宝提醒过苏苏，草莓已经过季，没那么香甜了，但不能否认它好看呀，苏苏做装饰一般都会用到它呢，毕竟苏苏是靠颜值恰饭的，哈哈哈~

宝宝们自己做的话，可以换成当季的水果，这段时间就比如哈密瓜、桃子、葡萄、李子......会更方便买一些，口感也会更好。

手抓饼拿破仑

>>>制 作 时 间<<<

25分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

烤箱

>>>烹 饪 食 材<<<

原味手抓饼 1张

淡奶油 100g / 白砂糖 适量

草莓 适量 / 蓝莓 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、将手抓饼切成合适的大小，再修整成同等的长方形长条

2、取长条部份，摆入烤盘,用叉子在手抓饼上戳上小孔

3、放入预热好的烤箱，190度烤12分钟左右

4、100g淡奶油中加糖，打至八分发

5、装入裱花袋中,挤在烤好的饼皮上，一层饼皮一层奶油叠加

6、最后放上第三片手抓饼，挤上奶油后，用水果装饰

精致的手抓饼拿破仑就完成啦~

金黄的手抓饼，被白色的奶油包裹着，一层一层的特别有质感，顶上有了水果的加持，让它看上去更加诱人了~

轻轻咬上一口，“咔嚓、咔嚓”有手抓饼酥脆的声音，甜甜的奶油配上掉渣的手抓饼，偶尔还能嚼到酸甜清新的水果，这份拿破仑，足以惊艳所有人的味蕾。

苏苏虽然常称自己是天才烘焙少女，但也有遇到难题翻车的时候，这个时候也没什么捷径，多质疑多尝试，就一定可以成功哒~

万事开头难，但只要是真心喜欢，相信新入门的宝宝，以后一定也会像苏苏一样优秀，哈哈~

[每天唠唠嗑]

手抓饼还有哪些新奇做法呢？

文末留言分享一下吧~

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See you next time