市面上销量最好的10款牛肉干,哪款嚼起来最过瘾?!
下午偶尔想磨磨牙,吃点零食,无奈堆积的小肚腩一遍遍的提醒你:休!想!吃!零!食!所以到底哪种零食既能满足口欲又健康营养呢?这里当然要有牛肉干的身影了!
町芒君搜罗了各大平台,选取了口碑和销量都比较好的10款牛肉干进行了评测,谨慎种草,防止踩雷!
综合安全、牛肉干品质、感官试吃三个维度,三只松鼠得出了8.7的综合高分,成为我们的优选推荐款。
町芒君从执行标准(Standard)+品质(Quality)+感官(Sensory)三个维度综合评测一款产品,所得出的该款产品的最终指数,即町芒优选指数(DCI),数值越高代表综合品质越好。
除了我们的推荐款,其余9款牛肉干也各有特色,结合町芒君的综合评测,10款牛肉干的町芒优选指数榜单如下:
依据町芒优选指数从高至低排序
町芒君说一下源口庄园的牛肉干,它实在是太火了,全网推广、网红种草,但不幸的是,经过町芒评测小组的综合评测,源口庄园的牛肉干得分最低。
具体这10款牛肉干的各项数据表现如何,下面我们用详细数据告诉你。
牛肉干作为肉类制品,当然安全很重要!!!可不敢吃坏了我们各位町粉们的肚子。
町芒君将牛肉干中的添加剂种类、数量做了评测分析,得出10款牛肉干的相对安全性,即执行标准星级。
依据10款牛肉干标准星级从高至低排序
10款牛肉干中有三款无任何添加剂:科尔沁、三只松鼠、蒙时代,而商超常青款母亲牛肉棒添加剂最多,且其作为牛肉棒,选用的也是压制肉(下文有详细感官评测)。
什么才算一款真正好牛肉干?除了好吃必须品质好!我们评测了牛肉干的热量、蛋白质、碳水和钠含量,看看哪款才能真正吃起来“无负担”。
依据10款牛肉干品质星级从高至低排序
牛肉里面什么最丰富?当然是蛋白质,蛋白质含量侧面说明了肉质和肉含量,我们看下10款牛肉干的蛋白质含量:
依据10款牛肉干蛋白质含量从高至低排序
数据不会说谎,牛肉干的蛋白质含量普遍偏高,所以,想增肌吃什么代餐棒啊,来根牛肉干啊!
依据10款牛肉干碳水含量从低至高排序
高蛋白、低碳水才能敞开了吃,作为零食,能做到这点真的不容易,町芒君倾情推荐可可西里、三只松鼠、良品铺子和斯琴妹子牛肉干。
“低钠饮食”是町芒君一直倡导的理念,但10款牛肉干的钠含量普遍偏高,尤其是源口庄园牛肉干,100g的钠含量已经超过我国居民膳食指南里的推荐摄入量了,钠摄入超标简直就是分分钟的事。
依据10款牛肉干钠含量从低至高排序
我猜你们最期待的就是町芒君的感官评测了,其实町芒君也蠢蠢欲动!
依据10款牛肉干感官星级从高至低排序
经过我们町芒评测小组的真情试吃,10款牛肉干品味鉴赏结果正式出来了,该拔草拔草,该种草种草!
软硬适中,好咬好撕,肉香浓郁,牛肉纹理清晰可见,实打实的原切牛肉,咸香肉味充斥着整个口腔,单个牛肉干体量大,吃起来过瘾!
牛肉纹理清晰可见,口感不硬,入口微酸,闻起来肉香浓郁,后味有些许的味精味。
闻起来有淡淡的烟熏味,咸香可口,软硬适中,有嚼劲,后味微酸,吃起来不会太咸。
牛肉内有充足水分,吃起来不会干硬费劲,撕开可见明显原肉组织,肉味浓郁,咸淡适中,肉内有牛油。
有卤香味,软硬适中,肉组织清晰可见,吃起来肉味浓郁,咸淡适中,有微微的烧烤调料味。
肉块较小,但是确保了是原肉制作而成,闻起来肉香浓郁,肉质紧实,吃起来稍硬,无明显调料味。
压制肉制作而成,颜色红亮,香精味强烈,微腥,有些许甜,淀粉感比较强,没有“大块吃肉”的快感。
源口庄园受到了很多人的推崇,但是它也是压制肉,色素和香精它都有,味精味浓郁,吃起来特别甜,无明显牛肉香味,追求原汁原味的大可放弃打卡了。
这款牛肉干完全可以替代牙签了,太硬了,吃起来咸香可口,肉香浓郁,能看到完整牛肉组织,爱的人为它疯狂,町芒君的某位小伙伴已经毫不犹豫下单了,可能年轻人牙口好吧。
咸香可口,牛肉干稍硬,吃起来有些累,后味特别酸,町芒君猜是制作过程中未做排酸处理。
好吃健康有营养,钱包也不能有负担,我们来看下10款牛肉干的同量价格对比,对比上面町芒优选指数排行榜,你选哪一个?
依据10款牛肉干价格从低至高排序
对于大多数人来说,零食只要好吃就可以了,但在町芒君这里,只好吃是远远不够的,安全更重要,只有好吃安全又健康才能算得上是品质绝佳款。
町芒君嚼碎了腮帮子、吃的血脉喷张才呈现出这份牛肉干选购指南,快紧跟町芒君的步伐,收藏加购狂吃,一气呵成!
关注町芒,关注品质,你喜欢哪款牛肉干呢?评论区见

钱毅的不好吃吗?
独伊佳呢?
看上去都不是很干
哈哈,我做实体的,现在不做网店。但是只要是正经东西各家都差不多的,感谢您对我的信任,感谢您对我们内蒙传统食品的厚爱
真心求个店铺名,最近特别爱吃风干牛肉干,
确实,和棒棒娃手撕牛肉比起来,内蒙的所有牛肉干都要降一个身段.至于三只松鼠,我没吃过他家的牛肉干,但是松鼠的价格太贵了,贵到离谱
买过一次,38块钱200多克的,完全不报啥希望,结果这玩意也太硬了吧,真的是纯干,极致的那种,从来没吃过这么干的牛肉干,牙口不好咬不动,感觉要用刀来砍了,巨硬无比
前几天买了三个品牌的牛肉干分别是钱毅73,达尔沁78,一号牧场76。
味道 达尔沁>一号牧场>钱毅
硬度 达尔沁>钱毅>一号牧场
配料 一号牧场>达尔沁>钱毅
钱毅的配料表上写的最少只有牛肉,盐,香料。不过味道真的难吃,一股子怪味,又腥
成功上当受骗
这肯定是收赞助费了
近几年没吃够,以前吃过几次钱毅的非常不错
蒙都还可以。三只松鼠的东西没吃过,不过信不过。
确实 都不买三只松鼠的东西 而且拿其他家的风干牛肉和科尔沁的超干风干牛肉对比 不知道怎么想出来的 本来超干就是水分极少的
草原村的就很好,通辽品牌 我朋友之前经常带
吃过几个品牌,觉得草原达尔沁最好。至少比蒙都,科尔沁好吃
草原达尔沁,至少比蒙都,科尔沁要好吃。
那一斤一般多少钱合适
太假了,打广告的。三只松鼠第一?你吃过牛肉干吗?
一斤200以上的,很多
抓到你开车了
新牧哥的超风干也都很好吃
哥们的媳妇内蒙古的,送了几包牛肉干,忘了啥牌子,反正吃几根腮帮子酸…
三只松鼠?这么难吃的都推荐?
老哥,实在人,打从上次内蒙古回来,买的那些真好吃,现在网上真太难买到这种产品了。
添加剂太多,还是少吃
可是孩子喜欢吃没办法,那种全肉的还不喜欢吃,就喜欢调料很多的。
不发链接了,省的大家觉得我是为了广告而说话,超级干的牛肉干如果长毛,也是因为吸潮,因为足够干燥,我们戏谑说是柴禾级别
不说了,防止人家说我是广告。我就说一个事实罢了
不说了,防止人家觉得我是广告
不加盐,很确定