这碗阳春面好吃的关键是用了这油,难怪这么香

2019-11-26 06:13:00 2点赞 12收藏 1评论


这碗阳春面好吃的关键是用了这油,难怪这么香

这碗阳春面好吃的关键是用了这油,难怪这么香!


这碗阳春面好吃的关键是用了这油,难怪这么香


这碗阳春面,清淡美味,做法简单,一看就会,喜欢蔬菜的话,也可以在煮面条的时候加点蔬菜,而且还能增加营养哦!阳春面好吃的关键是油,一定要用葱油,做出来的阳春面才更好吃。


这碗阳春面好吃的关键是用了这油,难怪这么香


阳春面

食材:鸡蛋3个、挂面3人份、葱油3勺、生抽3勺、盐少许、葱花适量、食用油适量

制作方法:

1、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,锅中加入适量油,油热,加入鸡蛋液,炒成块,不用铲子铲鸡蛋,尽量炒出一整块鸡蛋


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2、放在案板上,切成条,备用


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3、准备一点葱油,我家这个是过年炸的拌凉菜用的葱油,里面加了葱段、桂皮、香叶、八角、花椒粒,小火炸至葱变成黄色就可以了


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4、锅中烧足够的水,水沸腾后,加入挂面煮至没有硬心就可以了,不要煮的时间太长,太软就不好吃了


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5、把生抽、盐、葱油放入碗中,一碗面里放一勺生抽、少许盐、一勺葱油即可


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6、把煮面的水加入到碗中,小半碗即可,拌匀,再加入煮熟的面条


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7、再加入鸡蛋条和葱花即可,家里没有小葱,就用的蒜苗段


这碗阳春面好吃的关键是用了这油,难怪这么香


今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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