家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

2019-10-06 15:33:16 2点赞 24收藏 2评论

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

高考的时间已经进入倒计时了,我家虽然没有要考试的孩子,但是身边有两个朋友家的孩子过几天要高考了。现在跟她们聊天的话题全都围绕着考试和想要考哪所大学等等……弄得我都莫名的跟着紧张了!今早送娃上学路过一个卖煎饼果子的摊位,居然看见朋友家的孩子在那等着买煎饼果子,我问她早上为什么没在家吃饭,她说爸妈太忙了没空给她做饭,所以她就随便买着吃一口。我一边往家走一边在心里埋怨朋友,为什么不给孩子做早饭,外面那东西有什么营养,再说就在马路边站着吃也不卫生啊!孩子现在这么重要的时期怎么能对付呢?

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

我是那种看不惯就要说出来的性格,到家就跟朋友打电话说了这件事,朋友也觉得挺对不住孩子的,然后笑嘻嘻的说最近实在太忙了,早上时间根本不够用,让我推荐几个简单又快捷的早餐,这样她就能做给孩子吃了。确实早上大家都是忙忙碌碌的,有的宁愿多睡上几分钟也不爱起来做饭,但是早餐是人一天当中最重要的,早上吃好了才能好好的学习和工作,特别是孩子正处在长身体的阶段,千万别因为自己的懒惰而亏了孩子。那今天我就推荐一款营养又快捷的早餐,选材都是生活中最常见的,十分钟就能上桌,再搭配一杯牛奶,满满的正能量哦!

葱花培根鸡蛋

所需食材:普通面粉100克 鸡蛋1个 温水150克 小葱2根 培根2条 盐少许 食用油少许

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

制作步骤:

1.将鸡蛋磕入碗中打散,小葱洗净切碎备用。

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

2.将面粉、温水、盐和鸡蛋一同搅拌均匀,不要有面疙瘩。

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

3.培根从中间切断,放入锅中小火煎熟,取出切小丁。

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

4.把培根和葱碎放入面糊中搅拌均匀。

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

5.平底锅中刷少量的食用油,然后舀一饭勺面糊倒入锅中,晃动锅子使面糊均匀的摊开

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

6.小火煎至一面定型后翻面,再煎至焦黄色出锅即可。

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

7.用刀将鸡蛋饼切割成小份,装盘食用。

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

8.一款营养美味、方便快捷的葱花培根鸡蛋饼就做好了!

家有读书娃早餐不糊弄,不用揉面几分钟就能做出又香又软的鸡蛋饼

小贴士:

培根也可以用火腿代替,但是这两种食材本身就都有咸度,所以要注意盐的分量,不要太咸了。加水要用温水,凉水做出的鸡蛋饼口感不柔软,全程都要用平底锅小火操作。

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