贫穷料理!2块钱做了道人人爱的小零嘴,哪还用出去买
《海贼王》的作者尾田先生,一直是我的偶像之一,原因无他,太勤奋了!
他曾经在一次采访中透露,“每天凌晨2点睡5点起,每天共睡3小时。画完原稿后正好有一天可以休息,就睡一整天。”
这样的作息时间,他已经坚持了十几年。仅有的一次停更,还是因为身体原因。
(不得不说,相比动不动就找理由拖稿停更的富坚老师,作为尾田的书迷,太幸福了!)
以前我总觉得,画出这么长漫画的人,年龄应该很大了吧。
后来才知道,其实尾田是75年出生的,22岁时《海贼王》漫画开始在《少年jump》杂志连载,到今年,居然才44岁。(总觉得他得有五六十岁才对)
最近被搞金融的朋友安利了一个概念,叫“长期主义者”。长期坚持,才能有效对抗周期风险,再加上复利效应,能积累到意想不到的财富。
我觉得,这个概念放到人生长河同样适用,尾田老师就是典型的例子。日复一日的坚持,让他的人生,比别人更加厚重。
其实做菜也是一样。
每天发菜谱,总有新入坑的小可爱表示太难学不会,或者想做却懒得配齐调料,一年下来厨艺还是原地踏步。
于此同时,也总有开始学做菜的小伙伴发来捷报,哪怕只是一周做一道,也慢慢变成了朋友眼里的大厨。
而且这种成长,绝对是1+1>2的积累。
梦想可以很大,大到航海征服世界;
梦想也可以很小,小到每天都好好吃饭,一年下来,至少能收获健康的身体。
从一件小事开始坚持下去,时间自然会给你回报。
平凡如你我,这大概是能从尾田身上学到的最大思考吧。
今天菜菜要做的,是海贼王里卡普和战国爱抢着吃的日式海苔仙贝。
材料简单,也不需要特别的烹饪技巧,一次可以多做一点当下午茶和零嘴儿。
无论是重新回顾一下《海贼王》,还是开始尝试下厨做点美味,希望这个当下都是一个新的开始~
- 海苔仙贝 -
[ 食材 ]
剩饭200g 海苔香松10g(可选) 盐2g味淋10g(可选) 酱油1大勺 蜂蜜1大勺
1大勺=1 table spoon=15ml
1小勺=1 tea spoon=5ml
[ 食谱 ]
1.搅拌机放入200g剩饭、10g海苔香松、2g盐、10g味淋搅拌均匀
海苔香松和味淋用于调节风味,如果没有可不加,加入10g清水替代
2.大密封袋倒入拌匀的剩饭,通过擀压将米饭碾碎并产生黏性,使其更易成型,米饭颗粒碾碎后,将其均匀擀平,厚度约3-5mm
厚仙贝口感软糯,薄仙贝口感香脆
3.剪开密封袋,用蘸过水的模具/杯子,把米饭压出圆形,取出米饼有间隔地送入烘干机,40度烘烤30-60分钟
烘烤时间越长,出来口感越香脆,若喜欢软糯口感可缩短烘干时间
可用烤箱风干功能、微波炉或自然风干替代
4.起一油锅,加热至180℃,放入仙贝炸至金黄,起锅后刷上酱油蜂蜜水,趁热撒上香松或黏上紫菜片即可
酱油蜂蜜水,生抽和蜂蜜2:1混合
日式仙贝有好几种样式,菜菜今天做的,是最简单也最经典的米果,在家用碗剩饭就能做!
刚出锅的海苔仙贝,香脆十足,和卡普老爷子手里拿的,相似度99%~
如果不加海苔等调味料,做出来的颜色会更纯净些,细细咀嚼,全是米的香气。
香脆版本的吃起来有点像锅巴的感觉,一口嘎嘣脆。
如果做厚做软糯,会有点年糕的质地,趁热吃软乎乎的,别有风味。
配点奶茶水果一起吃,就是追剧最佳小零嘴。
听说10月下旬,纪念20周年的剧场版海贼王会上映。这部倔强的动漫,仿佛在以另外一种方式提醒我们:
人类的梦想,是不会终结的。
你要开始上自己的船了吗?
Mason0708
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