今晚不吃鸡，吃鸡蛋饼

缘起，孩子老婆天天回来的晚，经常不在家吃饭，昨天晚上难得有机会大家一起坐下来吃顿家常便饭，吃点健康的，孩子喜欢吃鸡蛋饼，因为小时候我妈常给他做。制作简单还能加入很多蔬菜，帮助补充营养，做起。下班去买菜，顺便煮粥，加入淮山，据说对孩子好，顺便买点排骨，蒸一个比较清淡。

先说鸡蛋饼，制作很简单，需要葱，切成小碎末。面粉，加入凉水搅拌成面糊糊。

西葫芦擦成丝。

鸡蛋搅拌好。

水果胡萝卜，擦丝，这些所有的丝搅拌到面糊里和鸡蛋一起搅拌。

还需要平底锅一个，圆的方的都可以 。不吃鸡哈。

家里擦丝的神器，就是有点小。

热锅，不放调料，只放少许油，热了以后导入鸡蛋面糊糊。

1分钟后，翻过来继续。

面糊糊里还能加入其它菜，比较黄瓜丝。

几分钟后，色香味俱全的蔬菜鸡蛋饼就做好了。

孩子一下吃了好几张。除了有点上火，其它没什么毛病。

蒜香排骨也很简单，但孩子不吃，也许鸡蛋诱惑更大。

制作方法，排骨洗干净，拿生粉揉搓，加入料酒，切好蒜末，放上面，大约放20分钟入味，然后大火蒸20分钟即可享用。买的还是黑猪肉，看着红肉挺多，但不好咬，筋太多，下次买精品细的肋排会更好。

新买的散称大米，据说最好，6块5一斤，这是买的最贵的一次。和淮山一起煮，果然大米很软，贵的就是不一样，淮山抿碎否则孩子不吃。据说淮山也是对孩子积食有帮助。

3口之家在深圳待着，最怕孩子生病，宁肯大人自己生病，因为孩子病了大人就要请假，要扣钱，钱是小事，孩子生病大人难受，还不能替他。平时吃喝要注意，不能多，还不能生冷刺激，还要多运动锻炼，晚饭后一定要下去跑跑，否则晚上精力旺盛不睡觉，最近学足球，不睡觉就把我当球题，以前小时候腿劲小，我还能受得了，现在受不了了，腰都要被踢断了。平时衣服不能太多也不能太少，快上小学了，还要做好幼小衔接，开始学一些基本的字词拼音了。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。