“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

2019-04-02 14:16:49 43点赞 43收藏 62评论


春初正是吃柑橘的时机,前段时间老婆大人在网上买了“春见耙耙柑,味道很不错。而另外一种外形比较相似的“不知火”也比较火,听说也很好吃!作为吃货的我们,心里一直有些疑惑,“春见”和“不知火”到底有什么不同呢?哪种更好吃呢?

为了消除这些疑惑,老婆大人又分别购入了“春见”和“不知火”两个品种的柑橘,简单直白的对比一下!

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

极简开箱

两种均是10斤装,因为是某宝购入的,链接就不放了。

春见

包装还不错,箱体比较扎实。使用的京东物流,感觉还不错,箱体未见破损

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

内里是特制泡沫模具,两层,一共14个果子。买的特大果,可以看到果子还是蛮大的。

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

不知火

“不知火”的箱子稍微大一点,同样箱子比较扎实。

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

全箱也是两层,一共22个果子。

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

基本介绍

春见

春见,俗称耙耙柑,属晚熟杂柑品种,从日本引进。成熟期为12月中旬,春季初期还能上市还见得到,故称春见。

不知火

不知火,又名杂柑、丑桔。不知火也是从日本引进的品种,一般在2-3月成熟。因果皮表面粗糙,果型不规则,所以常常叫它丑桔。

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?


我们分别从外观、果肉、口感等三个方面进行对比。

外观

春见

果子很大,像捧在手里一样。果皮光滑,有光泽,果皮软趴趴的(可能因为这所以叫耙耙柑吧),皮稍微有点厚,很容易剥。

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

不知火

丑桔一般都有凸起的短颈,果子没有春见那么大。果皮比较粗糙,较硬,给人一种结实的感觉。

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

果肉

春见

果瓣大;果肉颗粒大,可以明显看到果肉一粒粒的,很饱满,汁多。

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

不知火

果瓣小,果瓣外的囊皮非常薄;果肉颗粒小而紧密,有点像橙子;果肉柔软多汁。

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

口感

春见

在口感上,春见吃起来更带感,每粒饱满的果肉在嘴里慢慢爆炸开,果汁瞬间充满整个口腔,嗯,爽!

果肉感觉很嫩,汁多,吃到最后基本没有渣(所谓的化渣性好),酸甜可口。

不知火

果肉真的很柔软,吃起来脆脆的,甜甜的。口感也和橙子有点相似。

“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

总结

“春见”那种在口里爆浆的感觉太美好了,乐此不彼。“不知火”嚼着脆脆的感觉也很特别,各有所长吧。总的来说,吃过两个品种之后,感觉都很好吃!个人还是比较喜欢爆浆的口感。“春见”与“不知火”,到底有啥区别,哪个更好吃?

那么希望本篇能给各位值友带来一些帮助,喜欢的值友可以点赞、收藏、评论和打赏!感谢大家观看,咱们再见~

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62评论

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  • 网上买生鲜暴多雷,不敢买了,交了好多学费

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    是的,感觉还是要找靠谱的才行。。今年柑橘类的貌似都不咋地,天气不好

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    19年三月的耙耙柑很好啊,不知火也不错,不排除价格不高,买到前期买来放冻库的 了

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  • 来了个链接

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    关键词丹棱骄阳,价格好像涨了点。。 [喜极而泣]

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  • 求私信链接,我买了几个店的,说是春见,感觉都是不知火。

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    关键词,丹棱骄阳。前几天又买了箱不知火,感觉有点干了。春见好像涨价了 [喜极而泣] 今年的柑橘貌似都没以往好诶

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    谢谢,我都买过四五箱了,品质参差不齐。

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  • 在超市买过来吃,味道的确可以

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    嗯嗯,水分足且甜

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  • 去年买的水果特别多,今年刹住了车

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    现在水果越来越贵了,特别是一些水果店,,反而一些水果摊挺实惠

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  • 看着很好吃啊

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    很好吃,可以买点试试,超市应该也有

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  • 怎么看着都觉得不好吃啊 [傻笑]

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    好吃的很,真的 [得逞]

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    所以叫丑橘啊,虽然我很丑但是我很甜

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  • 我一直以为这种都没什么区别

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    [傻笑] 之前我也是,其实区别还是有的

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  • 可以可以 [小眼睛] ...

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    感谢大佬支持

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  • 学习了~看起来不知火要紧实一些~不过估计我看到实物还是分不出来,哈哈。

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    [呲牙] 应该可以看出来,还是挺明显的

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    春见皮软,果瓣和外皮结合不紧实,不知火果瓣和外皮结合紧实,分辨法其实蛮简单,上手捏下外皮即可,软的像海绵一样的是春见,反之捏着紧实像小皮球的是不知火

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  • 春见价格大约是不知火的两倍,是不是?

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    也没那么高吧

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    春见结果少的和那种初挂果的大的可以达到八两甚至一斤多,很容易形成特大果,但是也有二两多点的,不知火也有小的,大的目前在六两左右

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  • 对吃不了酸的人来说,哪种更甜一点呢

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    如果果子品质好的话,两种都应该是很甜的。对比的话,不知火会甜一些吧

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    不知火做不到纯甜,只有耙耙柑才能,不知火再甜都有酸味,二月中下旬耙耙柑就很甜

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  • 我完全分不清,还以为都是丑橘

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    最开始我也是,现在才知道是俩不同品种 [傻笑]

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  • 好像一个叫春见,一个叫青见,都是日本引进的,好像是这样。不玩种植很久了。

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    看来是种植界大佬!

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    不对,春见是学名,俗称耙耙柑;不知火是皮硬一些的学名,他的俗称是丑柑;之前春见名气不够大,价格便宜就有人拿来冒充不知火丑柑,再后来名气大了,身价涨了,甚至超过了不知火,这个时候又有人拿不知火冒充耙耙柑,所以到最后就是干脆就都叫他们丑橘,反正有些人分不清

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  • 原创新人~羡慕嫉妒恨~

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    [小眼睛] 也不知道为啥会这样

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  • 现在我们这都吃沃柑

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    沃柑也买的了,但不是有点干就是有点过了,像要烂了的感觉,品质不咋地 [喜极而泣]

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    沃柑比起来皮不好剥,有子,虽然有无子的品质,但是很少,个头不够大,吃起来不带劲

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  • 题主的不知火买的小了,前段时间吃的更大个的比春见好吃

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    嗯,是有点儿小

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    不知火味道很好的时候概要四月甚至五月,三月四月初的水果风味较浓,四月底五月是很甜,但是果肉不是很脆了,略酸,吃起来很爽

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  • 这篇实用,收藏了

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    哈哈哈,感谢大佬支持!

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  • 哇 看起来很好吃的样子哎 。。。。 [大妈三宝] [解毒]

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    很好吃,就是现在估计没了

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    确实很好吃,不然怎么卖的贵呢

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  • 春见那家的好,来个

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    今年还不知道诶,还没买 [傻笑]

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