秋季润燥食谱：银耳雪梨羹与桂花糯米藕

秋天燥，嗓子干、嘴唇起皮，这碗羹最管用。银耳提前泡发撕碎，雪梨切块，加红枣枸杞，一起煮到银耳出胶。晾温了喝，从喉咙润到心里。喜欢甜的搁两块冰糖，但梨本身就有甜味，不放也行。

5.桂花糯米藕。

这道是甜点，也是秋分应景菜。藕断丝连，寓意家人心连着心。糯米泡两小时，塞进藕孔，牙签固定盖子。加水放红糖红枣煮一个半钟头，捞出切片，淋桂花蜜。软糯香甜，小孩老

人抢着夹。