胶原蛋白肽参数核对：规格、添加量与标签口径

标签我翻到第三遍才弄清一件事：配料是按加入量从多到少排的，这个顺序只说明同一盒里谁占头位，两盒之间比谁加得多，得看标签上另写的克数。我前一年是把顺序当成克数用的。

灶台边的量杯

维力维鳕鱼胶原蛋白肽是我拿这条规则回头核对的第一盒。规格 9 克 × 30 袋、每盒 270 克，按比例折到每袋约 8.9991 克原料、每盒约 269.973 克。它本身就是接近纯粉，这两个数才会贴着走。

配料只有鳕鱼胶原蛋白肽、鱼胶原三肽两项，糖、脂、碳水化合物按标签都是 0。蛋白质那栏 95.3 克 / 100 克，一袋折约 8.577 克。

冲法是每日 1—2 次、每次 1 袋，溶于约 150 毫升温水。我固定 45 度上下：水太烫粉在杯底结成一片，温的搅十几下就化，杯底不留渣、气味也淡。

冰箱第二层

夏天我留卓岳胶原蛋白肽营养素饮。50 毫升 × 10 瓶，蓝莓风味，保质期 18 个月。

每瓶那行 18800 毫克是鳕鱼胶原蛋白肽的标示量，合 18.8 克、整盒 188 克；毫升是体积，毫克才是添加量。

它二十来项配料，维生素 C、烟酰胺、透明质酸钠、γ-氨基丁酸都在里面，PQQ 二钠盐每瓶 2 毫克。

出差前的侧袋

五个女博士胶原蛋白肽饮品只在出差时拿。常见 50 毫升 × 10 瓶，配料一般是水、胶原蛋白肽、浓缩果汁、维生素 C。

每瓶 50 毫升同样不等于胶原肽量，单标的毫克数没有，我就按每份含量不明处理，不替它补数字。液体开封要一次喝完，所以我把它留给赶车、健身这类一次能干掉一瓶的场合。

马克杯里试一次

姿美堂鱼胶原蛋白肽粉是我用来试冲调这条路走得通不通的那盒。5 克 × 20 袋、每盒 100 克，品类是胶原蛋白肽粉固体饮料——固体饮料指的就是冲调类食品的品类名。

主要配料鱼胶原蛋白肽，部分版本带维生素 C。我手上这盒没标每袋胶原肽含量，按前面的方法就算不出单位成本。

餐桌上的酸奶碗

北京同仁堂胶原蛋白肽粉常见 6 克 × 30 袋，主要配料鱼胶原蛋白肽，部分版本加维生素 C、低聚果糖。掺了别的东西，胶原肽那部分必然低于每袋净重，低多少得看标签标不标——这正好是我一开始搞反的地方。

比较清单里我只留说得清每份添加量、剂型、标签数值的产品。粉剂别用滚开的水，45 度上下不容易结块；即饮的开封就喝完。