简单又好吃！我要吹爆这道孜然鱿鱼！！

25块钱买了一斤鱿鱼须，炒了个全家都爱吃的香辣鱿鱼须，简单爆炒几下🔥香辣过瘾！一口上头！比夜市摊还要好吃！做法巨简单，你们一定要试试[色色R][色色R]

✅食材：

鱿鱼须400g、洋葱半个、青红辣椒、干辣椒、姜蒜粒

✅做法：

1️⃣水开下鱿鱼须，加料酒焯水1分钟，捞出后冲洗掉鱿鱼表面黑膜，切成合适大小，沥干水分备用

2️⃣热锅烧油下姜蒜粒、干辣椒和一勺豆瓣酱，中小火炒香炒出红油，倒入鱿鱼须炒匀

3️⃣调味加一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕半勺白糖，翻炒入味

4️⃣放入青红椒和洋葱，中大火翻炒断生（30秒左右），最后加多一些孜然粉，撒上白芝麻出锅

🌶️辣椒的份量按个人口味放入，还可加辣椒粉

⚠️鱿鱼表面黑膜一定要洗净，这是去腥的关键哦