唯一的缺点就是太费米饭了❗️你们一定要去做
姐妹们!今天又做了一道巨巨巨巨好吃的下饭菜!甚至还可以当面条的浇头[哇R]!
🌟食材准备:
- 鸡蛋3个
- 火腿肠2根(切斜片更入味!)
- 洋葱/青椒/萝卜干若干(没得萝卜干也可以不放)
-豆瓣酱/蒜末(灵魂加分!)
- 盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精味精
🔥 详细步骤:
1️⃣ 鸡蛋打散+少许盐,热油下锅炒至嫩滑盛出备用。
2️⃣ 不用洗锅!放姜蒜末➕豆瓣酱➕火腿肠洋葱青椒炒到微微焦边(巨香😍)。
3️⃣ 倒入鸡蛋,加1勺生抽+半勺糖+蚝油,疯狂翻炒!
4️⃣ 鸡精味精出锅!香到邻居敲门问配方~
💡 小tips小贴士:
▫️火腿肠必选淀粉肠更美味!
▫️配米饭/面条/卷饼都yyds!
