差点意思 汉堡王笋丝脆鸡汉堡

汉堡王一直是我比较喜欢的品牌，主要是它家的肉饼厚实，1个小皇堡就足以塞满女生的胃，能让人产生饱腹感。最喜欢的是它家的安格斯牛肉堡，那个味道真的绝了。而且它家的薯条也比较粗壮，用来蘸蕃茄酱，或者蘸甜筒，真的是美味之极。它家的酱料也超级多，有段时间经常会去汉堡王，就是尝试新口味汉堡和新酱料。后来家附近的汉堡王关门了，也就基本断了念想。当然偶尔还会点外卖，基本都是天椒皇堡为主。

这次在张大妈家看到值友推荐的汉堡王笋丝脆鸡汉堡，在京东外卖平台上，用上各种券只要3.5元，瞬间就被圈粉了。这个价格还能送货到家，足不出户就可以享受美食，关键是这应该是汉堡王推出的新口味，必须得下单呀。

这款笋丝脆鸡汉堡应该是融合中式风味的西式快餐，主打“脆上加脆”的概念，瞬间勾起了我的好奇心。

在深入汉堡本身之前，有必要聊聊这个有趣的“笋丝”元素。笋丝是竹笋的加工品，既有鲜笋丝也有腌制加工后的酸笋丝，在广大南方地区凉拌笋丝、笋丝炒肉、酸笋炒肉、酸笋煮鸡酸笋煮牛肉都是比较好吃的菜品。而一部分人趋之若鹜，一部分人避之不及的螺丝粉里，酸笋就是灵魂。

在当下笋丝被赋于了新的含义，相信不少关注网络文化的值友对“笋丝”这个词并不陌生。它起源于选秀节目，是粉丝群体一种自嘲、幽默、带点“损”（但又充满爱意）的互动文化符号，代表着一种轻松、接地气、不走寻常路的群体认同感。

汉堡王此次将“笋丝”这一极具网络热度和文化符号意义的食材融入汉堡，其既借势了流行文化热度，又巧妙地将中式菜肴元素与西式炸鸡汉堡结合，试图在口味和文化认同上有所突破。

产品包装

因为价格比较便宜，我分别买了3份汉堡王笋丝脆鸡汉堡，均是在同一家汉堡王餐厅下的单，订餐的价格分别是3.5元、5.5元、6.5元，价格一次比一次高，但送过来的包装袋却有所不同。

第一份和第二份包装均是汉堡王的外卖保温带，白底的背景，红色的边，经典的红黄配色汉堡王LOGO，里面有锡纸保温层，第三份就比较简单，只是个堂食的纸带，上面有经典的红黄配色汉堡王LOGO，关键这次买的价格是最贵的。真的是匪夷所思，所以外卖都是拼运气吗？

打开包装带里面配了带包装的汉堡王本体和两张餐巾纸，基本都是标配了。

产品外面的包装是橙色的，上面有汉堡王LOGO和脆鸡堡字样，下方还标注了2层、辣字样，表明这款笋丝脆鸡汉堡有具有一定辣度的。

包装的背面是美味多汁字样，纸的边缘有部分酱汁的印迹，也似乎佐证了多汁的定义。

完全打开包装纸可以看到笋丝脆鸡汉堡的全貌。

产品外观

这款笋丝脆鸡汉堡的个头不大，使用的面包也是普通的圆形面包，面包上面有许多的芝麻粒。

打开面包可以看到一边有许多生菜，另一边则有几根笋丝，旁边还有生菜，下方则是一块炸脆鸡，上面有酱汁，看起来配料还是许多的，保持了汉堡王一直以来料多的特性。

品尝感受

这款汉堡送过来的时候有点温温的，所以我还是决定把它加热下，用烤箱加热了3分钟以后，感觉汉堡整体的温度上来了，香味也散发出来。

吃了一口在嘴里，酸笋丝的味道比较明显，配上炸鸡后味道还算可以，化解了炸鸡的油腻，让平淡的炸鸡也有新的感觉。但我觉得作为西南地区的口味来说，酸味还差点，而且缺少辣味。有点明明吃了，又似乎没吃的感觉。当然这个只是个人的主观感受，总体来说没有想像中那么惊艳。建议汉堡王可以配下辣椒面，这样会有助于提升这款汉堡的口感。

产品总结

这款笋丝脆鸡汉堡作为中式美食与西式快餐的结合，引入了酸笋作为调味剂，有助于解决炸鸡的油腻，带来更好的口感。但以西南地区的口味来说，酸味和辣味不足，让这款汉堡也差点意思。

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