米其林贴秋膘指南｜吃一口老苏州的秋天味道！

周末约上饭搭子，一起去苏州吃吃喝喝，没想到居然在米其林餐厅成功实现“贴秋膘”小目标！

🥢 宝塔鳗鱼

这是一道复刻了老苏州传统做法的鳗鱼，流传了几百年的黄焖鳗鱼，被拿来和秋天时令的红菱做配搭，再加上手工雕刻的苏州北寺塔同款年糕，这哪里是菜，明明就是艺术品！

🥢 桂花糖藕

谁说糖藕就没有高颜值？！用饼干做成的窗花做点缀，淋上香香甜甜的焦糖汁，老派的苏式桂花糖藕，立即华丽丽地变身啦～

🥢 姑苏枫叶

古法炖制的竹笙鸡汤，本身的口感就已经足够鲜甜，居然还额外加入了一枚鸡茸口味的枫叶，好看更好喝，绝💯

🥢 秋日小巷

烤红薯味的冰激凌你吃过吗？用甜品还原老苏州记忆里的秋天味道，一口纯粹的红薯香甜，让人秒穿越到街边烤红薯摊，简简单单的幸福感！

作为苏州唯2️⃣的米星餐厅，金海华·平江颂 在各种小细节方面，其实还有不少的提升空间。但是至少每一口，都能尝得出对传统的尊重与热爱，足矣。

周末约上饭搭子，一起去苏州吃吃喝喝，没想到居然在米其林餐厅成功实现“贴秋膘”小目标！

🥢 宝塔鳗鱼

这是一道复刻了老苏州传统做法的鳗鱼，流传了几百年的黄焖鳗鱼，被拿来和秋天时令的红菱做配搭，再加上手工雕刻的苏州北寺塔同款年糕，这哪里是菜，明明就是艺术品！

🥢 桂花糖藕

谁说糖藕就没有高颜值？！用饼干做成的窗花做点缀，淋上香香甜甜的焦糖汁，老派的苏式桂花糖藕，立即华丽丽地变身啦～

🥢 姑苏枫叶

古法炖制的竹笙鸡汤，本身的口感就已经足够鲜甜，居然还额外加入了一枚鸡茸口味的枫叶，好看更好喝，绝💯

🥢 秋日小巷

烤红薯味的冰激凌你吃过吗？用甜品还原老苏州记忆里的秋天味道，一口纯粹的红薯香甜，让人秒穿越到街边烤红薯摊，简简单单的幸福感！

作为苏州唯2️⃣的米星餐厅，金海华·平江颂 在各种小细节方面，其实还有不少的提升空间。但是至少每一口，都能尝得出对传统的尊重与热爱，足矣。