什么样的洗碗机叫做中式洗碗机？中式洗碗机选购指南

洗碗机是从西方传入国内，算是一个舶来品。

因此刚开始进入的时候，还不能很好的跟中式厨房匹配。

不过随着国内品牌的崛起，洗碗机越来越适合中式厨房了。

接下来我们从五个方面讨论一下，什么样的洗碗机算是中式。

1. 中式高度

为什么要强调中式高度呢？

因为国外的橱柜都比较高，洗碗机的高度也高，达到了850mm。

而国内橱柜普遍矮一些，一般是815mm左右。

洗碗机太高了，不能嵌到橱柜中，而且这个高度摆在一起也不好看。

为了能够嵌入中式橱柜中，洗碗机的高度降到了775mm，这样正好可以嵌入。

当然还有更矮一些的洗碗机，比如可以嵌入灶下的洗碗机，高度是700mm。

可以替换消毒柜的紧凑型洗碗机，高度是600mm。

2. 可摆放中式餐具

洗碗机既然是从西方传入，整体的设计也更适合西餐。

西餐使用的餐具以盘子为主，还有刀叉，那么摆放餐具的碗篮也是按照这个标准设计的。

有很多高的固定碗齿，可以很轻松的摆放盘子，还有放刀叉的搁架。

但是中餐使用的餐具完全不同，我们以碗为主，而且形状还不一样。

有装佐料的小碗，有吃饭用的饭碗，还有装菜的大碗，也有各种盘子。

为了更好的摆放中式餐具，洗碗机开始使用中式碗篮。

会有很多弧形碗齿，摆放起来方便，而且还更加牢固。

也有可以活动的碗齿，方便摆放不同尺寸的餐具。

还有专门摆放筷子勺子的搁架，不仅方便，冲刷更彻底。

3. 清洗中餐重油污

西餐和中餐还有一个很大的差别就是用料。

西餐偏清淡一些，而中餐重油，特别是爆炒。

这就会导致餐具上面的油污很多，因此清洗的能力就会要求比较高。

为了更好的清洗中式重油污餐具，洗碗机改进了喷淋臂的设计，升级了电机。

特别是变频电机，动力足，水压可以达到50kPa，相当于5米的水柱。

喷淋臂的数量增加到三层，而且中间的喷淋臂可以上下冲刷，这样餐具可以被上下夹洗。

从而保证了清洗的效果。

4. 多种实用功能

洗碗机除了能把餐具清洗干净，还具备了其他功能。

在冲刷完成之后，洗碗机会启动烘干系统，把餐具彻底烘干，可以避免细菌滋生。

餐具烘干完成，不用着急取出，洗碗机可以定时换气，保持腔内干燥，可以长时间存碗。

更重要的是，洗碗机具备了一定的消毒功能，利用高达72℃的水温，可以消灭99%以上的细菌。

一台中式洗碗机，兼具了洗碗机、消毒柜和碗柜的功能。

一机多用，比较适合紧凑的中式厨房。

接下来根据不同的高度，推荐不错的洗碗机。

中式洗碗机推荐

全尺寸嵌入式

如果家里的地柜可以预留780mm以上的空间，那么建议选择全尺寸嵌入式。

容量可以达到14套以上，四口人的家庭，可以轻松应对。

推荐美的X6Max，属于美的万向系列，功能很强。

配了一块彩色屏幕，大图标按键清晰，每种模式都很明了。

洗涤功能的硬件配置很高，变频电机搭配三层喷淋臂，而且中间是一个可以360°冲刷的万向喷淋臂。

万向喷淋臂的好处就是可以照顾到碗篮的任何角落，冲刷无死角。

使用的是热风烘干，入风口的温度达到了105℃，不仅有利于烘干，还兼具了消毒。

带了一个UV灭菌的功能，可以放心存碗，而且还可以秒变消毒柜。

三层碗篮，带了一个专门摆放筷子勺子的搁架。

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灶下式嵌入式

如果想在燃气灶下面安装，或者橱柜的高度不是很高，可以考虑灶下式洗碗机。

高度是700mm，只需要预留705mm高的空间。

容量也可以达到12套以上，实用性很高。

推荐美的T7，整体的配置很高，也是美的万向系列。

容量达到了16套，前面板是玻璃面板，美观性不错。

使用了变频电机，三层喷淋臂，中间也是一个万向喷淋臂。

烘干系统同样是105℃热风烘干，烘干效果很不错。

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紧凑型嵌入式

如果想替换家里的消毒柜，或者橱柜的高度不足，也可以考虑紧凑型洗碗机。

高度是595mm，跟消毒柜的尺寸一样，只需要预留600mm的高度空间。

推荐美的V9，性价比很高，配置也不错。

搭载了一块倾斜式的屏幕，隐藏式门把手。

使用了变频电机，由于高度限制，只有两层喷淋臂。

烘干系统仍然是105℃热风烘干，餐具烘干没有问题。

缺点是内胆的材质，底部是PP材质，并不是不锈钢。

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独嵌两用洗碗机

如果家里实在是安装不了嵌入式，或者是后期加装，那就可以考虑独立式了。

高度是805mm，跟中式橱柜的高度差不多，可以摆在一起。

推荐美的GX1000Max-D，属于美的飓风系列，配置高性价比高。

按键在门板的顶部，操作的时候不用弯腰了，比较方便。

洗涤能力也不错，变频电机搭配三层喷淋臂，底部还多了两个小的喷淋臂。

好处就是下碗篮的冲刷覆盖率更高，特别是碗篮的死角冲刷的更加干净。

烘干系统仍然是105℃热风烘干，餐具烘干没有问题。

碗篮是三层，摆放餐具和筷子都很方便。

更详细的洗碗机选购攻略，可以看一下文章

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