无油烹饪，简单又健康：米家 5L 空气炸锅N1

一、前言

我最喜欢吃的食物就是炸鸡块，虽然每次用油炸都觉得有罪恶感，但是还是抵不过美味的诱惑，隔几天就吃一次，听说空气炸锅可以不用油就能制作出美味的食物，让我心心念念好久，正巧什么值得买网站的众测频道出了空气炸锅的活动，怀着激动的心情用青铜券兑换成功了，非常感谢什么值得买网站，让我能体验到这款产品。

确认参测后很快就收到了产品，用的是京东的快递，包裹完好。

二、产品展示及使用

这款米家空气炸锅N1的外观延续了小米产品一贯的简单风格，乳白色的机身显得非常干净，整体圆润，放在厨房里面很漂亮，顶部有不同食物的温度及时间制作示范，可以供参考。

产品正面是两个机械旋钮，上面是时间，下面是温度，简单明了，使用便捷。

内胆的前面有一个可视化的窗口，能够随时观察锅内的食物变化。

顶部有排气孔，这款产品可以在内胆内加一些水，烤制食物的时候，随着水蒸气的蒸发，能够让食物更加鲜嫩一点。

机身底部有一些散热孔，可以在工作时给机器进行一定程度的散热。

5L的内胆看起来真的很大，我估计一整只鸡都能完全的放进去，三口之家日常使用妥妥的足够了，没问题，而且它这个都是有涂层的，更加的好清洁，非常棒。

看厂家介绍，这款产品用的是光波管，比常见的不锈钢管的效率要提高不少，而且顶部还有防护网，防止不小心碰到烫伤，小细节方面还挺不错。

金属内腔，平时用完擦一擦，So easy。

第一次使用的时候我对它进行了简单的清洗，然后空锅烤制了一会。

6.2英寸的透明视窗将制作过程看的更加清楚，而且这款产品烤制食物时不用翻面，真是懒人的福音，放进去就等着吃就好了。

家人们，出锅了，5L的锅确实能放入不少，烤制出来的鸡块色泽很好，吃起来外酥内软，完全不输过油炸制的，而且比它更加健康、低脂。

三、总结

这款产品在造型方面深得我心，比其它傻大黑粗的厨房用品强了太多，颜值在线，而且双按键控制温度与时间，不需要学习，简单到老人也能立刻上手使用，非常的好，第一次使用不熟悉还可以参考机身顶部的食物制作示范，挺不错的。

炸蓝抽出即断电，简单又安全，让人欣喜的是还可以加入一点点水，让食物更加的鲜嫩，最近我喜欢上了这个功能，每次炸制食物时都放入一点水，吃起来感觉汁水更多一点，口感更好。

这几天我还陆续炸制了鸡翅、薯条等等食物，都非常完美没有翻车，最重要的是不需要翻面，让我这样的懒人更加高兴，只要把食物放进去，设定好温度时间等着就行了，而且因为炸蓝的防粘涂层，用完后的清洗也很简单，放点洗洁精用稍微热一点的水一抹就干净了，特别的好，如果有需要空气炸锅的小伙伴可以考虑一下这款产品，确实是挺好用的。