打卡苏小柳   品味慢时光

2023-02-14 19:12:37 0点赞 0收藏 0评论

周末在外跑装修,结束的时候临近晚餐点,俩人都饥肠辘辘,不想再回家折腾做饭,决定在外面解决晚餐,刚好看到苏小柳点心这家店在附近。这是第二次进店,第一次印象深刻的是它的招牌海鲜泡饭,这次惊艳我是它的黄鱼馄饨,我觉得有必要好好写一下。本文无广,仅一个吃货的纯分享~

南晚粳米海鲜泡饭,自己加了点辣油南晚粳米海鲜泡饭,自己加了点辣油

上桌是一小锅汤泡饭,分量适合2-3人,味道鲜美,肉眼可见的小虾米、小白菜、蛤蜊肉,其他还有些小海鲜,黄色的炒米粒,吃起来香香脆脆,与泡饭一起,很独特的口感,蔬菜和海鲜、大米的鲜味融合成的一道美味,一碗停不下来,进店必点~

手工粉皮鲜黄鱼馄饨,鲜掉眉毛手工粉皮鲜黄鱼馄饨,鲜掉眉毛

上桌后打开卡式炉,鱼汤开始咕嘟起来,浓白的鱼汤里躺着两只金黄的黄鱼,黄鱼肉鲜嫩,汤汁奶白鲜香,黑胡椒微微辛辣味,刺激味蕾;馄饨是主角,馄饨皮劲道,没有因为煮时间久而变得黏糊,内馅是满满的黄鱼肉,一口下去非常满足;手工粉皮很丝滑,煮至透明状,伴着鱼汤跐溜下肚,完美的味觉盛宴~

头牌鲜肉小笼包(也是招牌)
鲜虾马蹄小笼包(都没拍图打卡苏小柳   品味慢时光

正牌红油抄手,红油嘎嘎香正牌红油抄手,红油嘎嘎香


这几道点心完美保留了食材的新鲜,不同于快餐式餐饮的出餐速度,现场手工制作的小笼+现蒸,需要点耐心等待美味。

喝点茶水静静等待喝点茶水静静等待

开放式厨房可以看到制作过程,桃园眷村式装修风格,餐厅干净明亮,现场看到很多带爸妈、带宝宝的小家庭聚会,也有2-3人的青年人小聚,人均消费50元,经济实惠口味佳。也适合小情侣打卡,与喜欢的人一起倒上一杯茶,等候点心上桌,在喧嚣尘世中品味慢时光~




作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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