去青岛旅游，别错过这家百年历史的老厂房，喝一杯刚酿好的啤酒

如果问及青岛的特产，你是否会像我一样第一反应就是“青岛啤酒”？

青岛是中国最早生产啤酒的城市，早在1903年，青岛就用橡木桶来发酵酿造啤酒，如今青岛啤酒已有100多年的历史。

为了纪念这段辉煌的历史，2003年青岛啤酒股份有限公司投资2800万元，在原厂房旧址建成了啤酒博物馆。2020年12月，青岛啤酒博物馆荣升为国家一级博物馆，去青岛旅游的朋友们可千万别错过啦。

文化历史探秘

青岛啤酒博物馆分为三个展区，入馆后首先参观的就是揭秘一百年前青岛啤酒创立的过程，所陈列的实物展品包括100年前的啤酒瓶、厂房图纸、票据、证书等等。

还通过影像资料、人物访谈、新闻史料等等，介绍了一百年间青岛啤酒如何从一间小作坊开始，不断发展壮大，成为青岛市的龙头企业。

在其中参观，有一种穿越时空的错觉，让游客体会到一家企业的艰辛创立，在战乱中艰苦生存，在改革开放后创新发展的过程。

品位百年酒香

这个展区是我最喜欢的一个环节，通过展览动线，使游客能够紧跟啤酒酿造的过程，从晒麦子开始，到啤酒花的筛选，麦汁接受，发酵，陈酿等等环节，让游客了解古法酿造啤酒的每一步，体会每一滴啤酒都来之不易。

为了让游客能够融入其中，展陈的每一件器物都有着数十年的历史，都是当时的工人在劳作中使用的工具。把它们精细地修复之后，配上蜡像雕塑，通过做旧的墙面和灯光，仿佛走进的不是一座博物馆而是酿酒厂的厂房。

畅享欢聚时刻

进入现代化的企业生产，老式的作坊早已尘封，青岛啤酒如今的生产流水线，不仅高效、卫生、规范，只需要几位工人的监测就能够替代以前数十人的作业。

在这个展区中，游客无法亲临一线，但是可以站在二楼的高处俯瞰楼下流水线，看到啤酒如何一瓶瓶进行灌装、封口。如果你像我一样喜欢看这种近乎完美的流水操作，那站在观赏区也是一种很治愈的享受。

免费体验

和一般的博物馆不同，青岛啤酒博物馆不仅有得看，还能有吃有喝。

在博物馆里免费提供一杯最新鲜、最纯正的青岛原浆啤酒、生啤酒和啤酒豆。感觉自己没走两步就要坐下来喝一杯啤酒感受下青岛啤酒的魅力。

虽然我不胜酒力，但是刚酿造的啤酒一点都不生涩，口感清爽，回味无穷，直呼一杯不过瘾。

⚠️青岛啤酒博物馆游览攻略：

📍青岛市北区登州路57号

💰门票：淡季50元，旺季60元

⏰建议时长：2-3小时

🧲交通：05，217，221，604路公交车，“青岛啤酒博物馆”站下车

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