炎炎夏日，来份桃胶银耳枸杞清热去火

创作立场声明：随着年龄的增长，身体健康越来越重要。体质不同的人对食物的吸收能力也不同，我是易上火体质，所以对能去火的食物更有兴趣。和大家分享一下我最近喜欢的这款，喜欢的话收藏起来哦。

刚开始听说桃胶的时候，弄不明白什么是桃胶。网上查了查，桃胶是桃树出现伤口时，分泌的一种促进伤口愈合的物质，通俗的说就是桃树分泌的物质。桃胶有解压、降血脂，增加皮肤弹性，抗衰老的作用，主要成分为半乳糖。

常食桃胶对身体有好处，怎么食用呢？桃胶浸泡一个晚上与银耳搭配烹煮成汤长期食用，有降脂、养颜抗衰老、润肤、同时还可以起到保肝、美容养颜嫩肤、清热止渴，缓解压力，润肠通便的功效。

在炎热的夏天，气温高，致使人们的汗腺更加旺盛，容易出汗，新陈代谢的速度比较快，皮肤的油脂分泌也比较多，毛孔里面的代谢物也会随着汗腺排出。夏季也是一个比较容易上火的季节，额头上、嘴角上很容易出现长痘痘的情况。

在夏季的生活中要注意饮食，多吃一些清凉降火的食物。接下来就让我们一起来看看我煮的这道桃胶银耳枸杞汤。

食材准备：

桃胶、银耳、枸杞、黄冰糖、纯净水。份量根据自己家庭人数配备。

这里需要注意的是，桃胶在头一天晚上就需要反复洗净3次，浸泡时间12小时左右；银耳整个浸泡2小时洗净，然后再撕成小块即可。

将浸泡好的桃胶和银耳一起放入炖锅中，加入适量枸杞，纯净水，冰糖炖上一个半小时左右即可。

桃胶和银耳两者的功效都比较强大，因此不宜每天食用，若是每天食用很可能对人体的脾胃造成一定的负担，对健康不利，建议最好3-4天吃一次比较合适。