恩纪源 遵义羊肉粉

【遵义馆】贵州特产虾子原汤羊肉粉500g*3袋装家庭套餐舌尖上的方便速食米粉米线42.8元京东去购买

外观

整整500克，240克的米粉，4.8两，一人吃嫌多，两人吃嫌少。

营养成分表

看着还行。

食用方法。

开箱。

根据食用方法，除了调料，其他一股脑进锅里煮就好了。水都不用加，自带一大包羊汤。

这三袋调料最后放。

煮。

煮完了，沸腾后煮了三分钟。加入调料拌匀就可以了。

口味。

一共就这么三块肉，因为吃的早饭，所以分了两碗，我就这么一块了，还是最小的。

还没吃，已经闻到浓郁的羊膻味，满是期待。但是尝了一口就醉了，羊肉是几乎没有味的。汤里干辣椒也放太多了，我是全加流的，但这次我错了。干辣椒如果全加，会辣的发苦，除了辣味，几乎吃不出别的味儿了，羊汤只闻其味，闻着香，吃着辣。除了辣味，只能尝出汤头还有微微的一点点酸。

总结来说辣的发苦，对于上海人来说，就是一把鼻涕一把泪，毫无用餐体验，而且煮三分钟，米粉稍软了。

下一次煮，干辣椒最多放一半，甚至1/3。不然真吃不出是个羊肉粉，甚至味道都不如麻辣烫，另外米粉沸腾后煮一两分钟就够了。这个比上次吃的遇见螺的螺蛳粉还要辣一点儿，但是没那么鲜。

用餐体验2.5/5

如果干辣椒全放，会完全覆盖羊汤的鲜美，只是微微发酸的麻辣米粉。