自制圣诞节创意曲奇饼干，好吃好看不含添加剂，做法简单零失败！

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十二月对于中国人来说可能就是一年中的最后一个月，在外国却很热闹，因为圣诞节就在这个月，圣诞节是西方国家非常重要的一个节日。咱们的传统节日是春节，而外国的圣诞节就等同于咱们的春节，反正我是这么理解的，庆祝圣诞节的方式也有很多，例如装饰圣诞树，在圣诞树上挂满礼物，有的大人会精心准备一份礼物，放在小朋友们的新袜子里，而且还有圣诞老人带来的惊喜哟！关于圣诞节的美食也有很多，例如蛋糕、甜点、火鸡……有吃有玩的实在太开心了！

近几年受西方国家的影响，咱们也开始过圣诞节了，很多商家也会有一些优惠活动来促进消费。这不最近又败了很多烘焙食材，所以就来应个景儿做一款和圣诞节有关的曲奇饼干。曲奇的花纹立体，口感酥脆美味，是非常受欢迎的烘焙甜点。在普通曲奇的基础上换个造型，做成圣诞树和花环的形状，好吃好看又好玩，做法简单不易失败，而且不含有任何添加剂，给孩子吃也放心哦！

【圣诞树花环曲奇饼干】

所需食材：黄油100克 糖粉45克 低筋面粉125克 淡奶油68克 玉米淀粉15克 抹茶粉5克 白巧克力适量 牛奶适量 彩色糖珠 蔓越莓 干果碎 冰棒棍

制作步骤：

1.黄油切成小块，室温软化至手指可以轻松戳入的状态。

2.加入糖粉用刮刀拌匀，启动电动打蛋器高速打至蓬松发白状，分两次加入淡奶油打匀。

3.低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉混合，筛到黄油中拌匀。

4.裱花袋中安装八齿裱花嘴，然后套在杯子上舀入面糊，用刮板将面糊推挤到前端。

5.冰棒棍摆放烤盘中，在上面挤出圣诞树形状的花纹。

6.烤箱提前上下火160度预热，将烤盘放进中层烤15-18分钟。

7.取出移至烤网晾凉，白巧克力加适量牛奶隔水融化成液态，将曲奇边缘蘸上巧克力液，撒糖珠装饰。

8.剩余曲奇面糊挤出花环形状，烤好后取出晾凉。

9.同样蘸上巧克力液，撒糖珠、切碎的蔓越莓和干果碎装饰。

10.一款好吃又好看的圣诞树花环曲奇饼干就做好了，可以装进礼品袋，送人也是美美哒！

小贴士：

这款曲奇面糊是很容易挤的，如果黄油软化不到位以及室温较低都会影响面糊的顺滑度。曲奇花纹不同，饼干的厚度大小也不一样，最好分盘烤制，温度和时间要根据饼干状态进行调节。

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