匠心之作，品质之选-英国帝伯朗不粘锅

每到过年，家里的厨房也就成了最忙的地方。父母都会给在外忙碌一年的人准备所有能够准备的好吃的，希望自己的孩子能够在过年期间一次性吃个够。我每年回家只需要等着就可以，父母会在厨房忙碌很长时间，准备很多好吃的，我也就只需要吃就可以了。但是今年因疫情原因无法回家过年，只能孤独地在外过年，这个时候吃也就成了唯一的慰藉。过年期间想吃到家乡的美食，也就只能自己动手做，一想到做饭要煎、炸、煮、蒸等各种操作，而且还需要准备各种锅,一想到这里就头大。最近一直在网上浏览各种锅，也收藏了很多具有不同功能的锅，但是一直在犹豫要不要下单。最近看到英国帝伯朗不粘锅的时候，毫不犹豫地就下单了，因为它具有煎、炸、煮、蒸、炒、火锅、烤功能，最主要的它还具备微压功能，可以完美解决厨房中的各种所需。接下来我就和大家分享一下收到锅的喜悦！

迫不及待地开箱

外包装还是很用心的，中间还有红色的类似红飘带的标志，大家收快递的时候，只要看到外包装有红色的飘带，那就是英国帝伯朗不粘锅了，准错不了！

内包装也是完全塑封的，保证大家拿到手的时候是一个全新的产品！

无处不在的细节

我选择的是黑色的，非常大众的一个颜色，所以在颜值方面我也没抱太大期望，但是第一眼看到的时候，还是被它的钻石纹理的外表所惊叹，厂家能够把一个锅做的如此低调奢华也是非常用心了！

这个锅采用了一体成型的压铸工艺，锅底面积比普通锅增加15%，容量增加30%（容纳一整只鸡完全没问题），但是重量足足减少了700g。同时锅沿边缘是加厚的，不容易变形。同时它的外观设计还是具有专门的设计专利的！

真正的核心技术-6层不粘，6层技术的层层叠加，保证不粘锅的绝佳性能，其中等离子蓝钻熔射钛金持久层是帝伯朗的核心专利。另外还在最外层增加了莫兰迪珍珠漆，非常容易清洗，每一个涂层都不含有BPA、PFOA，更加健康安全。

锅底采用五层复底的设计，同时还使用涡轮聚能复底专利，受热更加均匀，而且在炒菜的时候不会因受热不均而出现很多油烟。

小小锅耳彰显厂家的贴心。之前用锅煮汤，都是在煮好之后先盛出来（因为直接用手接触锅，手可能受不了哈）。现在有了这个锅耳，妈妈再也不用担心我的小手被烫着了！

炒菜颠锅是一个优秀厨师必备的技能，我一开始以为这个锅没有手柄那，还埋怨一会。当我看到它的可拆卸手柄设计的时候，才知道自己狭隘了。为了解释我这个狭隘，就想着这个拆卸手柄会不会不牢固，后来证明我是真的狭隘了。而且这个手柄是感温设计的，考虑到现在人们的生活越来越精致，炒菜的时候对油温也要求非常高，但是普通的锅只能用手感受。而它采用了感温变色设计，当温度到达150度的时候颜色会变为白色，在炒菜的时候可以做到识温下菜，健康又有营养！

上边是手柄的安装动态图。

锅盖看上去没什么特别的，就是一个带有手柄的普通钢化玻璃锅盖。但是在使用之后才真正体会到了它的好，首先这个锅盖是可以立着放的，解决了之前中途拿起锅盖无处安放的情况；然后锅盖添加的密封胶条的密封性特别好，放上锅盖之后可以把锅提起来。可能有些人会担心，锅里的热气怎么办，这些不用担心，厂家已经完美解决了这些问题，在锅盖正中间添加了泄气阀，正是因为这个泄气阀，才让这口普通的锅实现了微压功能。

无论是南方还是北方，蒸东西是做饭过程中必不可少的步骤，所以一个蒸笼的必要性是不言而喻的，不粘蒸笼的优势就更加明显了，省去了每次找垫布的烦扰。

同颜色的锅铲和汤勺，简直就是和锅完美融为一体。而且是采用橡胶材质，不会伤到锅底的涂层，非常贴心！

充分准备的体验

第一道菜-无油煎鸡蛋，在我的印象里，煎鸡蛋不放油那绝对是要粘锅的，所以我决定用这道菜来验证的不粘性到底如何。当我把鸡蛋放进锅里的时候，还是非常担心会粘锅的，所以就手里就一直拿着锅铲等着随时翻面，后来的事情验证了我的担心是多余，鸡蛋不仅没有粘锅，而且煎好之后是金黄的颜色，非常有食欲。这里说一下，如果你喜欢一面生一面熟的鸡蛋，那直接把鸡蛋打进去等着好就可以了！

第二道菜-炸洋葱圈，大家都知道炸东西是非常费油的，一锅油炸完东西之后基本上就不能用了，而且油少了东西容易糊。在炸洋葱圈的时候，我故意少放了点油，就想看看它糊锅的样子（偷笑），后来证明我失败了，洋葱圈不仅没有糊，而且炸完东西的油是分层，上层的油清澈透明和新的基本一样，少部分下层油可以直接倒掉。

第三道菜-蒸莜面，一道山西有名的美食，因为锅盖的密封很好，所以蒸的时间大大缩短。以前用普通锅蒸的时候，因为锅盖盖不严，有时候会出现外熟内生的情况。而现在只要算好时间就可以了，其它的完全不用担心，nice！

对于我来说，英国帝伯朗不粘锅的体验是非常棒的！八大功能、合八为一，让厨房的空间有了富余，也能够多人参与做饭的过程。准备在今年的时候把它的八大功能都试一试，来个八菜一汤的年夜饭。可能有人会担心锅功能这么多，会不会用不了太长时间，这个大家完全不必担心，因为它有20年质保保证！希望大家在异地过年的时候，能够让它缓解大家的思乡之情！有了家乡美食，才叫真正过年！