第一个拿到WBC的中国精酿，我早该安利你们了

最近，魔都精酿啤酒的版图又扩张了。作为不少上海市民的精酿启蒙，拳击猫的性感点很多，更不欠东风，2016年喜提WBC大奖，隔年就被大boss百威英博点名。

像这种口碑不错的小型啤酒厂牌，一方面代表了啤酒市场未来的发展趋势，另一方面也规避了反垄断监管的麻烦，再加上拳击猫自有的终端餐饮门店，这完全就是在对的人时间遇见对的人。

只要看对眼，陷入热恋也就很顺理成章了，2017年，ZX Ventures全资收购拳击猫，ZX Ventures是百威英博旗下的风投机构，致力于通过“颠覆性的增长”推动电子商务、精酿啤酒和饮料市场的创新发展。

拳击猫有多性感？

1、百威英博在中国收购的首个精酿啤酒品牌

2、第一个斩获啤酒世界杯奖项的中国小型啤酒厂

3、目前已在上海和北京坐拥6家精酿酒吧

成立于2008年，据说是因为其中一位创始人的家猫偷喝了啤酒，而后躺卧在地上伸出了猫爪，形似挥拳，因此得名。得奖的这款精酿什么来头？Ringside Red最早在2012年开始酿造，是拳击猫当时的一支季节性生啤。这支拉格啤酒的酿造过程约35天左右，酒体偏红，入口清爽略苦，有比较特殊的酒花后味。

拳击猫的三位创始人或许没有想到几年后，猫大大已经占领了地球，精酿行业也迎来了红利，虽然先行者之路充满未知，但老天爷总是会眷顾第一个吃螃蟹的人，消费者心里也只认一个老大。用影视圈的话说，拳击猫搁在精酿界就是一现象级IP，AKA饭圈眼里的爱豆。

最近拳击猫力推的新品——第一血，也是一款琥珀拉格，据说它就是以2016年获得WBC银奖的Ringside Red为基础打造的，还加入了养生冠军红枣君，酒精度数只有4.5%。

加入百威英博大家族后，拳击猫最大的变化是渠道迅速得到了扩张。首先，天猫、京东都上线了拳击猫的旗舰店，现在线下商超、盒马等也都能买到拳击猫的啤酒了，同时还在武汉解锁了专属工厂，这在以前对于独立厂牌来说是很难想象的。

最近有幸参加了拳击猫旗舰店的开业趴。现场过于热闹，我都举不起相机了，直接整理几个大家比较关心的问题吧。

01

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一个人去喝可以点哪几款酒？

如果不是周末，可以先试试“右勾拳”，传统拉格，酒精度数只有4.5%。
另外“石库喵”只能在旗舰店喝到，热带风味，酒精度数4.8%，中午就可以喝起来了，满满懒猫配好酒的既视感，西姆科和银河啤酒花的加入让回味更为干爽。晒晒太阳，碰碰杯，绝了！

02

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下酒菜怎么样？公司团建够吃吗？

听说来过拳击猫团建的HR都会涨工资。

每周四到周日晚会有LIVE SHOW，用音乐给你的下酒菜加点料怎么样？
拳击猫自制的香肠拼盘、招牌美式烤猪排让男同事吃到扶墙而出，黄油焗龙虾芝士通心粉、招牌牛肉芝士小汉堡，可以让女同事整晚零负担。

对了，新天地限定的秘制炸鸡块一定要点，啤酒配炸鸡，你就是最懂团队的HR。

03

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想在旗舰店告白成功/复合的概率会比较高吗？

会。旗舰店限定的12款酒头，显得你很懂，会喝酒的男人就是行走的荷尔蒙，猫都不信你来这还会被丑拒。
脚下暗藏的彩蛋是你今晚的助攻，低头看看，酵母、小麦和啤酒花的原材料肉眼可见，聊聊精酿、情操撇撇，讲究！
天亮以后你就是TA的“现男友”。

总之是一家可以带来沉浸式体验的酒吧，有面儿。

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