吃百菜不如吃它，几毛钱一斤，尤其女人吃最好，美容还能养颜

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北方天气寒冷，尤其每天一下班，特别喜欢吃些热乎的汤，所以，我们东北人冬天会经常做一些汤汤水水，连菜带汤一锅下肚，逼走寒气，全身热乎乎的，真舒服！今天分享的白菜丸子粉丝汤，在我家会经常吃，尤其适合晚上吃，有菜有肉，特别营养，而且还容易消化。

俗话说“百菜不如白菜”，我们东北人，冬天吃地最多的菜就是白菜，炒白菜、辣白菜、腌酸菜、炖白菜、溜白菜，实在是太多，而且价格还特别便宜，前几天去超市，白菜特价，1毛9一斤，一颗白菜还不到1元钱，实在是太便宜了，直接抱了好几个大白菜回来，换着花样吃。

白菜丸子粉丝汤

食材：白菜3片、粉丝1把、香菜适量、葱花适量、姜丝适量、丸子适量

制作方法：

1、白菜切成条、粉丝可以放在温水里浸泡一会儿，这样比较容易煮、香菜切断、切姜丝、葱花、丸子准备好，我用的是做好的萝卜牛肉丸子

2、锅中加入适量水，水沸腾后，加入丸子

3、再加入姜丝和葱花

4、加入白菜和浓汤宝，水煮沸腾后，再煮十分钟

5、加入粉丝，煮沸腾后就可以了

6、加入生抽、盐，拌匀，最后再撒上香菜

小贴士：大白菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和大量粗纤维，是一种老少皆宜都适合吃的健康蔬菜。大白菜中的维生素C含量较高，所以常吃大白菜还能美容养颜，女士们也可以经常吃哦！

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康