工欲善其事，必先利其器—澳澜 ownland 厨房电子秤开箱测评

一、前言：

前些日子老婆也不知道怎么就抽抽了，不再和以往一样一有空就看电视剧，居然主动提出要做甜品。一番询问之后，原来是觉得三岁的儿子开始喜欢吃零食了，而老婆又觉得好多买来的东西成分不明，吃得不够安心，于是决定要自己动手做一些零食

既然想做贤妻良母，楼主自然是要成全的。

家里烤箱等工具原来就有，但是一直缺一把好用的电子秤。既然老婆提出要大显身手，那么楼主作为“贤内助”别的忙帮不到，准备好趁手的工具还是分内之事

我们中国人做菜，总是喜欢说“适量”、“少许”、“酌情”、“依个人口味”等不确定的词眼。但是我们日常所说的现代甜品作为一种起源于西方的舶来品，其教学步骤中的描述却往往是精确的多少“克”、多少“毫升”，甚至并不通用的多少“盎司”诸如此类的描述。

所谓工欲善其事，必先利其器。这个时候，我们就需要一台好用的厨房秤 ▼

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一番对比之后，最终选定了上面链接中的这款电子秤。主要出于三点考虑：

1、色彩比较明艳，与甜品风格较搭，一定程度上愉悦心情（纯属胡扯，一句话：好看！）

2、根据介绍，精度较高。当然，这是商家一面之词，有待验证；

3、毕竟是厨房用品，作为关系到食品安全重要一环，电子秤的用材必须要好。

最终选定这家还有一个考虑，就是楼主以及老婆受够了家中笨重的砧板，想买一套塑料砧板。想不到在挑选厨房秤的时候正好看到了一款看起来还不错的砧板。但是由于缺乏对品牌的了解，不敢贸然下手，于是先入了一款厨房秤试试水

二、开箱

卖家发货比较迅速，在楼主拍下的当天下午就完成了发货。于是身处江浙沪包邮圈的楼主自然是很快就收到了产品 ▲

包装采用与产品相同的配色：明艳的黄加上浓重的黑，庄重却又不失灵动。

包装的两个侧面，一面是产品的 Logo 以及英文名 ownland ；另一面则是英文标注的产品名称：数字厨房电子秤。另外两个侧面采用完成对称的设计 ▲

包装的右下角明确标注了产品的测量范围：1g-3kg ；以及产品的精度：1g ▲

包装的左上角则是一些关于产品的卖点以及标签，并没有什么可以多说的 ▲

打开包装一头，抽出内容物，发现还有一层厚厚的牛皮纸包裹着电子秤。包装不可谓不严实。

完全取出产品。可以看到，除了包裹的牛皮纸，产品还套有一层磨砂材质的塑料包装 ▲

全家福就是这么简单：主机+说明书 ▲

可以看到，在电子秤的正面，有一条固定的胶布，正中贴有一个醒目的标签，提示用户产品的最高称重重量不可以超过 3kg ▲

磨砂的质感，明黄色的主机，中间一条黑色的装饰，边角打磨极其圆润。

秤的电池仓位于底部，轻轻推动即可打开 ▲

需要提醒的是，产品并没有附送电池，因此急用的朋友还请提前准备好电池。

在电子秤背面的四个角落各有一个这样的胶质脚垫，虽然面积不大，但是防滑效果不错。

撕去固定上下两个部分的胶条以后，就露出了黑色的秤体。上部原先倒扣着的黄色部分，翻过来瞬间成了电子秤的托盘。

仔细观察托盘边沿，可以看到一个关于材质的标签“ABS” ▲

ABS 塑料是丙烯腈(A)、丁二烯(B)、苯乙烯(S)三种单体的三元共聚物，三种单体相对含量可任意变化，制成各种树脂。ABS 兼有三种组元的共同性能，A使其耐化学腐蚀、耐热，并有一定的表面硬度，B使其具有高弹性和韧性，S使其具有热塑性塑料的加工成型特性并改善电性能。因此ABS 塑料是一种原料易得、综合性能良好、价格便宜、用途广泛的“坚韧、质硬、刚性”材料。ABS塑料在机械、电气、纺织、汽车、飞机、轮船等制造工业及化工中获得了广泛的应用。

而作为直接接触食品的托盘，其化学性质稳定，也就意味着不容易释放有毒有害物质。这是一款合格的厨房电子秤的最基本素质

在电子秤的称重位置，厂商再次标注了产品的称量精度：1g ，以及最大沉重重量：3kg ▲

最后从侧面展示一下电子秤。开箱展示部分就到这里。

三、使用测评

打开电池仓装上电池（7号电池）后，轻触电子秤右下角的“Tare”去皮键，进入开机画面 ▲

放上托盘后，显示托盘重量为52g ，此时再次轻触去皮键，电子秤显示示数归零 ▲

这时候问题也就来了：如果托盘随意放置，电子秤得出的数据会有偏差吗？

可以看到，无论托盘怎么放置，只要还搭在称重盘上，那么秤得到的数据始终是52g ，也就是说，传感器位置设置非常合理，使用中可以随意摆放位置而不需要非常小心地摆到摆到称重盘正中位置。

甚至，楼主尝试将托盘倒扣，示数依旧是稳稳的52 g ▲

新的问题又来了：电子秤在称重后，取走被称量物体，示数可以归零吗？

可以看到，在归零的托盘上放置一瓶特仑苏，显示示数为271g ，此时取走牛奶，示数稳稳地归零！再次通过测试考验 ▲

上文中楼主也提到，在甜品制作的教程中，经常出现克（g）、毫升（mL）甚至盎司（oz） 这样的单位。而这款电子秤左下角的“Unit”按键，正好可以提供这样的单位转换。

可以看到，在单位“克”与“毫升”的转换过程中，数值并未发生变化。也就是说，机器以密度为 1g/mL 的水为基准进行设置，如果测量其他不同密度的液体，还得自行转换。聊胜于无吧。

第三个问题：产品宣称称量精度为 1g ，那么实际表现究竟如何呢？

楼主选用了单颗重量为 0.45g 的“舒筋活血胶囊”作为测试。作为药品，其计量应该是比较准确的。

由于电子秤称量精度为 1g ，因此三颗药丸 0.45*3=1.35g 与四颗药丸 0.45*4=1.8g 在称量时并没有显示出差别，均显示为2g （电子秤计量不存在四舍五入的说法），与官方宣称的精度符合 ▲

下面我们继续接着测试。

先将一板崭新的胶囊称重，显示为 9g

抠出整版 12 颗胶囊合并称重，显示重量为 7g

最后称量剩下的胶囊壳，显示重量为 2g

通过上面这组简单的实验，可以看到，这款厨房秤的计量精度还是比较不错的

这时候还存在一个问题：上面的实验只是证明了电子秤的相对精度，并不难正面其绝对精度。也就是说，虽然在该电子秤自己的标准中，计量精确，但是如何证明它称量所得的绝对值是精准的呢？

这时候我们需要的其实只是一个“标准”，楼主此处采用 Iphone 7P 作为这个计量标准。

从官方给出的数据我们可以看到，Iphone 7P 的机身重量为 188g ▲

为了试验，楼主卸了外壳，撕去了钢化膜，裸机上阵 ▲

那么用这款电子秤测出来的 Iphone 7P 的数据是怎么样的呢？

去皮-上称-稳定数据

可以看到，手机重量数据最终稳定在了 188g，与官方给出的数据完全吻合

通过这组试验，可以证明这款厨房电子秤计量所得的绝对值没有任何偏差。

四、总结

综合上文的开箱展示以及简单的实验，我们基本可以得出以下几个结论：

1、这款电子秤外型靓丽，颜值高；

2、用材优质，做工精细，品控不错；

3、计量精度 1g，没有虚标，实际测试异常精准；

4、调教精准，测量绝对值没有偏差。

但是难道就没有一点点的缺陷吗？楼主认为有的。

这款电子秤设计将托盘倒扣以后可以完美隐藏称重部分，使之浑然一体，方便收纳。但是美中不足，托盘倒扣后无法与称体部分固定。如果在托盘边沿与秤体周边设计卡扣，使之合上以后可以不借助外力完美结合，那么将对收纳整理带来更加优异的使用体验。

除此之外，如果在产品中附赠两颗电池，将显得更加贴心。毕竟有一部分用户抬着头就等着电子秤到手使用，却没有额外的备用电池，这时候如果发现产品中没有附赠电池，将带来不好的第一印象——哪怕产品确实不错，无论是颜值还是做工或者质量。

好了好了，有了这货辅助，如果老婆还做不好甜品零食……Em，那又能怎么样呢

本次的开箱测评就到这里。电子秤各方面性能都比较符合楼主的预期，于是他家的塑料砧板果断下单

希望以上文字可以给同样有选购需求的你带来一点参考。感谢阅读 ！