西安胡辣汤肉丸悄悄变少?是成本压力还是侵犯知情权?

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07-07 10:26

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3. #肉丸胡辣汤#

4. 西安北郊特火的肉丸胡辣汤 胡辣汤,肉丸胡辣汤在西安有很多,段生记很多当地朋友推荐“你吃了一定会印象深刻…”带着好奇,来试试 9:30到店,店内满的,院子里有几桌,如果早来,肯定排长队…点了小碗8,馍1,烤咸鸭蛋3,然后去取餐,大姐问,要辣子不,我说正常 肉丸不大,胡辣汤里有西葫芦,土豆,包菜…搅开,把馍掰开泡进去,一口入嘴,麻开始慢慢散开,辣是香的,果真有记忆点!咸盐蛋的黄没有流油,是沙沙的 他家有肉夹馍,院子里还有饼加鸡蛋 #胡辣汤 #肉丸胡辣汤 #西安 #西安美食 #西安探店

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8. 最近西安6元油泼面、10元三个肉夹馍、饺子免费续,以及兰州的3块5的牛肉面可谓是风靡餐饮界。今天我也吐槽一下,单从消费的角度看是好的,这种低价消费是否能成为常态是个问号。在当下的经济和物价,尤其是房租和人工成本持续上涨的今天,低价的出现无非就几个原因,一是纯粹做公益做慈善,二是博眼球博流量立人设,三是老板无房租、员工也是不需要养家糊口的义工,否则低价肯定是赔本!所以不管哪个行业,都要以坚持长久的方向去努力,以优质的品质去发展和以人为本的底线去赚钱,要可持续发展而不是杀敌一千自损八百!餐饮人,熬吧!

9. 最近西安6元油泼面热度很高,顾客吃得开心、也愿意买单,可这件事却让不少同行颇有微词。 深耕面馆行业整整六年,今天我也想聊聊自己的看法。 其实单看面粉、食材这些原料,各家成本相差并不大。一碗面真正贵的地方,从来不是原材料,而是居高不下的房租、人工,还有日常各项运营开销。 低价看着划算,但背后的生存压力,只有做实体的餐饮人才能体会。 屏幕前的你,对此又有什么想法?评论区聊聊。 #西安餐饮 #油泼面 #餐饮内卷 #实体创业

10. 刷屏全网的西安泡馍争议,撕开了旅游城市餐饮消费的真实矛盾

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1评论

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  • 这哪是丸子啊。前几年去吃,数量不少,口感很差,连火锅用的合成牛丸都不如。有个当地人总结,就是牛肉丸面团子。

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