科尔沁筋头巴脑

近几年牛肉便宜，吃了好几年牛肉，有一次特想吃点筋头巴脑，楼下一问，和牛肉一个价还不是天天有…偶然一次在京东发现科尔沁的这个筋头巴脑，尝试着买回来尝尝，我记得当时活动下来可能是不到70元一包，价格算下来差不多就是15、6元左右一斤，感觉价格很适合，就买回来几袋尝尝。回来以后，发现冰冻后肉质显现的也是很鲜嫩，肉质鲜红，筋头和板筋还有牛肉交织着存在，瞬间感觉很满意，上锅焯水，一股奶香味，一下子惊呆了，原来内蒙的肉真的是有奶香味的！很满意肉质，但是唯一一点遗憾是，不知道我的手法不行还是什么原因，每次煮出来都是感觉肉有点老，纤维大，但是筋头和筋皮都很好吃的，赶住活动，价格也实惠，卧室觉着真的比楼下买的牛腩好许多，吃完对住活动还是要囤点。

每次一买都是三件四件的囤冰箱里，吃之前化开，家里一次煮上4袋差不多。

肉质鲜红粉嫩，感觉比鲜肉都看着有食欲

包装也是大气干练，封口也好撕开。