春日减脂福利✨低卡芋泥麻薯，糯叽叽还不胖

春天减脂真的太煎熬了，嘴馋想吃点糯叽叽的甜品，又怕热量超标，直到刷到这款低卡芋泥麻薯，减脂期也能放心吃，用料简单还好吃，糯糯叽叽的，完全没有负担！第一次做没掌握好火候和比例，踩了小坑，慢慢摸索后终于成功，今天就跟大家唠唠我的尝试过程，把春天的甜糯和减脂的快乐，一起吃进嘴里～

😅【第一次翻车，要么硬邦邦要么不成形】

一开始没摸清低卡配方的门道，芋头蒸熟后加的牛奶太多，和糯米粉混合后根本揉不成团，粘得满手都是；好不容易揉成团，分剂子的时候又散掉，点缀白芝麻也粘不住。放进空气炸锅后，没控制好温度，要么烤太干，硬得咬不动，要么没烤熟，里面还是黏糊糊的，既不好吃，又白费功夫，真的有点挫败，还好没放弃，慢慢调整细节。

📝【摸清诀窍，解锁低卡糯叽叽配方】

吸取翻车教训，我严格按照配方准备食材：260克蒸熟的芋头、35克牛奶、40克糯米粉、4克紫薯粉，还有适量零卡糖，这样既保证口感，又能控制热量。芋头蒸熟后先压成细腻的芋泥，加入牛奶、紫薯粉和零卡糖拌匀，再少量多次加糯米粉，揉成不粘手、不松散的面团，分成30克一个，搓成圆球，轻轻点缀上白芝麻，这样颜值和口感都在线。

✨【成功解锁，减脂期也能放心炫】

空气炸锅提前预热，调到170度，把搓好的芋泥麻薯放进去，烤15分钟左右，中途记得翻面，这样烤出来的麻薯才均匀上色、外微脆里糯。烤好的瞬间，淡淡的芋香和紫薯香飘满整个屋子，颜值粉粉糯糯，咬一口软糯Q弹，不甜不腻，没有多余的添加剂，零卡糖也不会有负担，减脂期吃也完全没压力。

🌿【春日感悟，减脂也能有甜糯快乐】

春天的美好，不止有花草芬芳，还有减脂期也能拥有的小甜蜜。这款低卡芋泥麻薯，用料简单、做法不复杂，既有芋泥的绵密，又有麻薯的糯叽叽，关键是热量低，好吃无负担。不用刻意克制嘴馋，就能轻松享受春日甜品的快乐，这大概就是春日减脂的小幸福吧。从翻车到成功，这款春日低卡小甜品，减脂期的姐妹一定要试试，把春天的甜糯和轻盈，一口一口吃进嘴里～