空气炸锅这么多款究竟应该怎么选？小白怕踩雷，看这篇就够了

相信很多人在选空气炸锅的时候都会发出这样的感叹：真的好难选啊！

确实，现在空气炸锅品牌太多，型号杂乱，且最重要的是价格也乱，下至几十块，上至千元，但是仔细一看，外观啥的又差不多哦，这就真的很难选了，毕竟谁不想买到便宜好用的产品啊。

就算是同一个品牌，价格也是相差很大的，所以很多朋友就更不知道如何下手了。

但是我在这个行业从事了这么多年，有一个大家都有的心得，就是：好的东西它就是不便宜。

我之前也写过不少科普，很多时候也会科普，让大家不要贪图便宜，毕竟这种需要接触到电的产品，还是要谨慎些，而且长期高温使用，劣质产品也会释放一些有害物质，不建议频繁摄入。

今年我还是做了蛮多实测：

空气炸锅也用过了不少，也算是老玩家了，我相信大家对于空气炸锅的了解程度也不低，但可能在这两年的发展会有一些变化，所以我会再结合我个人的一些使用心得，来给大家做一期详细的科普，无论你是小白还是想要置换空气炸锅，那么这一期视频绝对能够帮到你！

一、一款好用的空气炸锅怎么选？

说实话，很多人会把贵=好用连接起来，其实不一定，因为买得贵不如买得好，只有适合自己的才是最好的，这样才能更快提升使用频率。

先明确核心需求，这是选购的出发点，这样才能保障买到的产品是适合家庭使用的。

1、容量

第一个要想考量的是家庭人口，它直接决定了空气炸锅的容量大小，可以稍微买大一点（空气流通好，口感更酥脆），不建议往很大的容量买，不仅占地方，还可能很耗电。

单身或情侣两人住，2-3升的容量完全够用，做份炸鸡、烤蔬菜刚好，不占地方还省电；三口之家建议选4-5升，能轻松放下整只鸡或一次烤10个鸡翅，满足日常三餐需求；如果是四口及以上家庭，或者经常招待朋友，6升以上的大容量更合适，烤整只烤鸭、做全家份的薯条都没问题。

这里要注意，容量不是越大越好，小家庭用大容量会浪费空间和电力，加热效率也可能受影响。

2、烹饪习惯

接着看烹饪习惯。如果只是偶尔做些简单小吃，比如炸薯条、烤红薯，基础款就够用，具备时间和温度调节功能即可；要是喜欢钻研食谱，经常做蛋糕、发酵面团、烘干水果，就得选带预设菜单、发酵、烘干等多功能的款式，部分高端机型还有蒸汽功能，能避免食物烤得太干，口感更鲜嫩；

3、操作方式

然后是操作方式，这个也很关键，如果是追求操作便捷的老人或新手，触控屏比机械旋钮更直观，搭配清晰的图标标识，堪比傻瓜式操作，不用看说明书也能快速上手，而且触控屏也很适合进阶级选手，想要挑战难度更高的食谱，也能做到精准控温，减少失败率。

现在两百多的机型基本都有配备了触控式，建议优先选择。

4、加热方式

核心参数要盯紧，这是决定口感的关键，以前的空气炸锅就是只有上管或者下管加热，所以加热很慢，口感也很差，还时不时会出现外面焦了里面还没熟的情况，会给很多人造成困扰。

加热方式首选上下双管加热，比单管加热更均匀，避免出现外焦里生的情况，部分机型还搭配热风循环技术，能让热空气在锅内快速流动，食物受热更立体，口感更接近传统油炸；

功率方面，容量和功率通常成正比，2-3升容量搭配800-1200W功率，4-5升搭配1200-1500W，6升以上建议选1500W以上，功率足够才能保证加热速度和效果，避免延长烹饪时间，如果是赶时间的话，可以稍微买大一点功率的也没问题。

内胆材质优先选食品级不粘涂层，比如特氟龙或陶瓷涂层，不仅容易清洁，用厨房纸一擦就能干净，还能减少食物粘连，延长使用寿命。

5、其他细节

细节设计一定也别忽视，影响使用体验。抽篮断电功能很重要，抽拉炸篮时机器自动断电，放回后恢复工作，既能避免误触烫伤，又能方便中途翻动食物；

散热设计好坏直接关系机器寿命，机身侧面或底部有散热孔的机型，能及时排出热量，避免机身过热；清洗便利性也不能忘，除了内胆不粘涂层，可拆卸的炸篮和滤网，能直接放进洗碗机清洗，大大节省清洁时间。

最后提一下价格，不是越贵越好。几百元的基础款就能满足日常简单烹饪，千元左右的机型功能更全面，适合烹饪爱好者。

选购时重点关注需求匹配度，比如小家庭没必要为大容量和复杂功能多花钱，烹饪新手也不用追求高端品牌的溢价。

二、有哪些空气炸锅值得推荐？

好用的空气炸锅太多了，我在这里额外挑选这几款，我个人认为无论是性价比还是口感都相当不错的，最重要的是：品牌有保障，品控在线。

价格从200到500都有，大家可以根据自身需求来选哈！

1、西屋WKZ60G20，参考价359.1元

西屋在厨电行业比很多国产品牌都要沉淀得久，外观技术专利很多，全网累计销量达200W+，我是很推荐小预算的家庭入手，虽然价格较低，但是材质非常安全，通过了欧盟等多家权威机构认证，长期使用也完全没问题。

它的外观独特，采用烤箱式的设计，而且最有特点的还是：这款三百多的价格采用了全金属的内腔与外壳，用料非常扎实，久烤没有异味，1500W立体大功率，360°立体烘烤，我用过很多次了，每次都烤得很均匀，也是经过老爸评测的扎实选手。

而且现在国补后的价格300多一点，内设12大菜单，可以满足新手跟老手的使用需求，性价比在线，建议入手。

2、毕玛多合一空气炸烤箱K01，参考价499.15元

这个品牌我今年接触的比较多，外观很有特色，奶白色的同色设计，放在家里也算是个很好的装饰品，相当于一个小烤箱，能烤也能炸，口感上也会更好。

配置方面，首先是上下管双热源且可以独立控温，双层烤也完全没问题，烘烤均匀且不需要翻面，旋钮式的设计，屏幕上的参数一目了然，对温度把控比较精准。容量有20L，可以烤一整只鸡或者烤戚风蛋糕等等，对于经常做美食烘焙需要多做一点分享给家人和朋友的话，是比较合适的。

3、西屋WKZ60H10，参考价424.15元

前面我们也推荐了西屋的H10，但这款G20属实才是品牌的热卖款，常年在平台销量榜单。采用的是上下立体加热，上下管双重加热的设计，相当于是一个小烤箱了，加持了专利免翻面，食材烹饪得更均匀，很适合想一步到位的朋友。

品牌主打就是内外金属腔体，成本很高，高温下也不会有任何异味，食材的味道更好，安全性十足，有很多检测证书。另外12道预设菜单，可以满足绝大多数家庭的使用了，口感也非常不错。

4、九阳KL65-V573，参考价278元

九阳这款适合预算低但是又想进阶的朋友，配置很优秀，首先是上下双管发热，2100W加热功率，最高温可以到230°C，大大减少了食材制作的时间，但是同时又能保留食材口感和味道，还用到了全金属内腔。

300来块的价格，用料也是相当扎实的，大品牌配置信得过，触控面板自带12种食材料理，日常烹饪都能满足。

5、美的KZC6502，参考价408.9元

这款在滤油、清洗和抑菌上做了比较多的升级，可以让空炸长时间使用，还能保持如初的使用感，适合更注重健康的家庭。另外可煎/可烤/可烘焙，功能很强大，日常做个小蛋糕或者烤鸡都能完全满足，另外这款是上下双热源+2000W大功率，食材不用翻面也可以很均匀，大大满足了懒人的需求。

希望以上的内容对大家有帮助，如果还有什么疑问的话，可以留言或者私信哈！