益生菌被90%的人忽略不看的冷知识

一、大家知道我们国家对于益生菌菌株的规定吗？

我国先后于2010年和2011年发布，《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。并随后几年以公告的形式对名单进行了增补，截止到2022年8月，可用于食品的菌种名单中包括38个种或者亚种。

二、跟我们息息相关的大致3类

1.可用于食品的菌种名单

这里的名单是指我国的益生菌标准，尽管我国使用的细菌种类与国外相同，但是菌株绝大多数与国外不同，所以与国外很多国家的标准有出入。

举个例子：以其中应用最广的双歧杆菌来细分，又可以分为青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌等菌种，而每个菌种又有很多个的菌株，这些菌株的作用和功能可能相似也可能相差甚远。

图片来源：卫健委官网

2.可用于婴幼儿食品的菌种名单

《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中的「婴幼儿」指的是3岁以下，就是3岁以下的婴幼儿尽量不要吃超出这个名单之外的菌株。3岁以上的儿童可以参考上一个名单—《可用于食品的菌种名单》。

图片来源：卫健委官网

3.可用于保健食品的菌种名单

这里的保健品指的是“小蓝帽”食品，需要我们国家认证为保健食品的益生菌，菌株必须在国家规定益生菌名单之内。

三、每种菌必须要有菌株号，否则都是在耍流氓

优秀的益生菌一定是每个都有菌株号。对于菌株号，跟我们的身份证号很类似，是独一无二的。这些具有编号的益生菌，说明是经过科学研究、临床验证，其安全性、功效，是受到相关机构验证和保障的。

如果没有菌株编号的益生菌混合在一起，基本和糖水差不多……

成分表差评，因为菌株之后没有注明菌株号

四、益生菌标注名固体饮料，是可以的。

益生菌通常分为粉剂、片剂、滴剂等类型，通常在粉剂益生菌你会看到中文标注名为固体饮料，很多家长本能的反应：给孩子喝饮料呀！

这要从益生菌的分类说起，益生菌分为药品、保健品、食品三大类别，妻子食品归到固体饮料类别。

我们吃的很多跨境海外益生菌都是按照食品（固体饮料）标准生产，因为国外没有保健品“小蓝帽”认证。

五、在实体店购买益生菌，菌株必须在这个名单之内，否则就是不合格！

益生菌，甚至包括很多食品，很多国家和我国的标准都有出入。尽管使用的细菌种类与国外相同，但是菌株绝大多数与国外不同，有一些国外常用的菌株并没有被我们国家收录进名单，只能在电商平台按照跨境产品销售。

一旦你是在实体店购买益生菌，他的菌株必须在这个名单之内，否则就是不合格。

这个名单指得是《可用于食品的菌种名单》。

👀敲黑板划重点

所以，我整理了一份20款市售益生菌天梯图，横向一目了然看清每一款益生菌的菌种、活菌量、解决痛点等信息，纵向对比价格，让选购不再迷路……

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