我国哪的桃最好吃？8个地方上榜，香甜爽脆，值得买来尝尝

“桃之夭夭，灼灼其华”，在我国桃子是一种神奇的水果，无论是神话故事还是志怪小说，都喜欢将其加入进文章著作中。《西游记》中的蟠桃大会，《山海经》里“上有大桃树，屈蟠三千里”，唐寅的《桃花庵歌》也借“桃”写逍遥。抛开这些文学不说，中华传统文化中，桃子也有丰富的象征意义，生育、纳吉、长寿等等，总伴随着美好的寓意。

桃子是我国的原产水果，在中国已经有4000多年的栽种历史了，而后随着世界交流加强，逐渐传播到世界各地，但要论好吃，还是要数中国的桃子最为香甜。那么，我国这么多桃子的种植地，哪里的桃最好吃？今天就一起来看看，这8个地方的桃子，有没有你吃过的？

一、肥城佛桃

若说河南是西瓜的省份霸主，那山东则是桃子届的霸主，无论是种植面积还是收获产量，山东都遥遥领先。首先要说到的就是肥城佛桃，也叫“山东肥桃”、“肥城桃”，是山东省肥城市的特产，有“群桃之冠”的美誉。肥城桃的栽种已经有一千多年的历史了，在明清朝代时就被认定为皇家贡品，如今也是经常在各类博览会上获奖。

肥城桃品种多样，大致分为：红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃七个，其中以白里品质为佳，红里数量居多。肥城桃果实肥大，桃子外形呈圆球型，果尖稍微有些凸，缝合线较深。成熟之后的桃子底色是米黄色，部分阳面有红晕，果肉乳白，口感细嫩，汁水充盈，口味甘甜。

二、青州蜜桃

上古九州之一的山东青州，古时被誉为“三齐重镇，海岱都会”，而它的西南方向，山区地带种植着我国脆桃天花板——青州蜜桃。青州市地处暖温带季风气候区，地形多山，多丘陵，多河流，这些构成了青州独特的自然环境，也为青州蜜桃的生长提供了优越的地理条件。

青州蜜桃可分为早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃、青州光桃等多个品种。青州蜜桃果实走的是小巧路线，平均单果重量约为60g~80g，果型圆形，果顶凸出小尖，缝合线浅，果皮底色黄绿，向阳面为暗红。皮薄，果肉乳白带有绿晕，肉脆多汁，味道香甜。除了生食之外，用晚熟蜜桃制作的罐头、桃酒也颇受欢迎。

三、蒙阴蜜桃

地处北纬35°黄金水果带的山东蒙阴县，享有“中国蜜桃之都”的盛誉，这里日照时间长，昼夜温差大，水质和空气都十分优良，在如此优越的地理环境影响下，蒙阴蜜桃的生长有了得天独厚的自然条件。

蒙阴蜜桃分为毛桃、油桃、蟠桃三大系列，以水蜜桃最为出名。蒙阴水蜜桃个头大，色泽亮丽，果肉细腻，汁甜似蜜，香气浓郁，其中一种名叫“金秋红蜜”的品种，果实糖度比一般的桃子要高出6度（普通水蜜桃甜度为10），是名副其实的“蜜”桃。而且经过多年的发展，蒙阴蜜桃各类品种成熟期从5月持续到11月，也就是说一年中能陪伴人们7个月，可以长时间在市场与食客见面。

四、大荔油蟠桃

陕西省的大荔县，古称为：同洲，有着“千年河西地，关中米粮川”的美名。大荔历史悠久，自然条件优越，地处关中平原，也是三河汇流之地，除了因冬枣出名被称作“中国栆乡”之外，还隐藏着另一个好吃的水果：大荔油蟠桃。

大荔县地形以浅丘陵为主，四季分明，霜期短，土质透水性好，还含有丰富的矿物质，这些自然条件都十分利于桃树的生长。大荔油蟠桃有黄金油蟠桃、纽扣油蟠桃等多个品种，外观金黄或者红黄相间，果皮薄而有光泽。而纽扣油蟠桃，表皮光滑甚至如李子一般，还油光发亮。大荔的油蟠桃口感鲜甜，既有番石榴的清爽，又有果香和蜜瓜的芳香，果肉柔软紧实，汁多味美，无论是脆吃还是放软后食用都香甜无比。

五、石河子蟠桃

新疆瓜果享誉全国，除了密瓜、西瓜之外，石河子的蟠桃也香甜可口。光照时间长，昼夜温差大，少雨，无霜期长，这些气候条件都适宜蟠桃的生长和水果糖分的形成，加上当地土壤地质富含硒元素，且引用天山雪水灌溉，这为蟠桃成长又提供了充足的资源。1955年新疆决定开始大面积种植蟠桃，石河子纯粹自然的环境仿佛和蟠桃一拍即合，石河子蟠桃在地利人和的条件下成为了名满天下的蟠桃。

石河子蟠桃果型个大鲜艳，单果的重量在300g~400g，形状扁圆，顶部中间会凹陷成一个小坑，果皮为深黄色，部分覆盖片状红晕，色泽新鲜诱人，果香清新清甜，果肉细嫩多汁。现今的石河子蟠桃不仅在当地备受欢迎，还远销国内外，蟠桃酒、蟠桃汁、蟠桃冻干等相关制品也大受追捧。

六、炎陵黄桃

湖南省炎陵县，是中华民族始祖炎帝神农氏的安寝之地，境内群峰竞秀，山水交融，空气质量优良，森林覆盖率高，这些自然环境也为黄桃的生长提供了优良的条件。而在气候方面，炎陵县阳光充足、雨水充沛，温度适宜，昼夜温差大，也有利于黄桃糖分的积累和果实的着色。

炎陵黄桃果形漂亮，颜色黄嫩，着色均匀，果皮薄且富有光泽，单果重量一般在150g~180g。果肉橙黄诱人，接近果核部分为鲜红色，果色亮丽、口感脆嫩、香气浓郁，这些都是炎陵黄桃的特点。每到收获季节一颗颗金黄的桃子挂上枝头，轻咬一口，细腻汁水充斥口腔，自然的香甜让人沉醉其中。若是旅游时赶上炎陵黄桃收获季，定要和同伴体验一次，当场摘当场吃的采摘乐趣。

七、奉化水蜜桃

奉化水蜜桃，中国四大传统名桃之一，有着“中国第一桃”之誉。浙江奉化种植桃子的历史约有两千多年，其中“玉露”水蜜桃的栽种尤为显著，在清光绪年间选育出适应奉化地区的水蜜桃品种，因其果肉优良犹如“琼浆玉露”一般，而定名为奉化玉露水蜜桃，之后经过数百年的栽种培育，现已成为世界知名的果种。

奉化水蜜桃果实呈圆形或卵圆，果顶稍尖，缝合线浅，皮薄而韧，很容易撕下来，果肉呈现黄白色，近核处为紫红色，果肉细腻柔软，散发着浓郁的桃子香气，汁液丰富，味道香甜，仅仅闻到香气就让人垂涎欲滴，不愧为水蜜桃中的佼佼者。

八、连平鹰嘴蜜桃

连平鹰嘴蜜桃，是广东省连平县的特产，根据文字记载，早在明朝年间此地就已经开始栽种桃子，距今已有四、五百年的种植历史了，其主要种植区还被称为“鹰嘴蜜桃之乡”。连平的鹰嘴蜜桃是当前广东乃至南方最好的桃类品种之一，被誉为“桃之极品”。

形如其名，鹰嘴蜜桃的果顶形似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，果皮色泽鲜亮，呈现淡青色，向阳面为淡红色。果肉青白，近核处艳红，肉质脆嫩多汁，清甜可口，当人们忍不住诱惑一口下去，耳边便会响起爽脆的果桃声，清香的桃子气息迎面而来，香甜的汁水随着咀嚼在口中蔓延。美中不足是鹰嘴桃果期较短，想尝鲜的话，每年的七月份要尽早下手。

——老井说——

除了以上举例的桃子之外，还有龙泉驿水蜜桃、阳山水蜜桃、平谷大桃、大连金州黄桃、秦安蜜桃、深州蜜桃等等……我国地大物博，桃子种类、产类丰富，若是大家有什么喜欢吃的桃子品种，也欢迎留言交流。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。

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