一日一茶 篇九十四:猴王牌茉莉花茶怎么样?猴王2024特级茉莉花茶品鉴| 一日一茶 [2024/1/29]

2024-02-19 17:02:10 3点赞 11收藏 3评论

猴王这款特级茉莉花茶是猴王品牌的爆款。这款茶售价在75元一斤,和我们之前测评的猴王五星特级基本上在同一价位。相比那款五星特级,这款茶的用料会更加的粗糙一些,然后滋味也做得更加浓厚,我们来开汤试一下。

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猴王牌茉莉花茶怎么样?猴王2024特级茉莉花茶品鉴| 一日一茶 [2024/1/29]

测前声明

茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。

测试参数

用水:怡宝

产品:猴王2024特级茉莉花茶

批次:2023年12月21日

价格:15元/100克(斤价 ¥75

猴王牌茉莉花茶怎么样?猴王2024特级茉莉花茶品鉴| 一日一茶 [2024/1/29]

干茶品鉴

这款茶的干茶明显比五星特级要稍微粗壮一些,干茶乌润显毫,有着明显的茉莉花香气。这款茶也是用炒青绿茶去窨制的。一般烘青绿茶会有比较鲜明的茉莉花香气,炒青绿茶的滋味则更加厚重,茶叶的滋味会更加明显。而这款茶的绿茶部分又比较粗糙,所以我们初步断定这款茶的滋味会比较浓强。

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茶汤品鉴

我们用滤水杯投茶4克,注入120毫升的开水进行冲泡。

●泡1——

头道汤我们十秒出汤。茶汤有茉莉花香,但是不是特别的高扬。相对而言,茶汤里绿茶的滋味会更加的明显,花香并不是汤感的主导。头道汤不苦不涩,入口的甜润感不如之前测评的五星特级。这款茶的茶汤里面碎渣也比较多。

猴王牌茉莉花茶怎么样?猴王2024特级茉莉花茶品鉴| 一日一茶 [2024/1/29]

●泡2——

第2道我们还是10秒出汤。茶汤的滋味开始出来了,绿茶的滋味进一步主导茶汤,汤水中有着淡雅的茉莉花香。可能由于我们出水比较快的原因,并没有感觉到特别浓强的滋味,尤其是苦涩感。

●泡3——

第3道茶我们尝试20秒出汤,看看这款茶闷泡会不会出苦感和涩感。当然在测评其它茉莉花茶的时候,我们并没有进行这种操作。对这款茶来说,即便出现了苦感和涩感也是不公平的。但是经过20秒的冲泡,茶汤仅有轻微的涩感出来,还是不错的。不过有意思的是,我们闷泡了20秒,这道茶的滋味却比较寡淡,整体的汤感也并不会带来很强的愉悦感,比较准确的表述是你不能说它难喝,但是也不能说它有多美味。

●泡4——

第4道我们继续20秒出汤,滋味仍然比较寡淡,汤感还有一丝微弱的回甜。

综评

这款茶是我们目前测评的茉莉花茶里面相对来说比较粗老的一款。茶汤并没有像我们想象中的会出现苦涩等比较浓强的滋味,但是它也没有带来超出这一价位水准的汤感,总体来说就是一款中规中矩的普通茉莉花口粮茶。但是和猴王同品牌的五星特级相比,我们肯定是更推荐猴王5星特级的。那款茶入口清甜,有着不错的茉莉花香气,虽然茶香和花香各自表现,但是入口的感觉还是比较愉悦的。再加上那款茶也是同样75元的斤价,我们会更加推荐五星特级,这款茶我们给出三星推荐,可入。

评测结果

品牌:猴王

型号:猴王2024特级茉莉花茶

批次:2023年12月21日

推荐星级:★★★☆(3星可以入手)

展开 收起

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