茶油你用过吗

茶油你用过吗

山茶油是一种十分健康的食用油，但是可能很多人对于它还不太了解吧。山茶油，号称东方橄榄油，也被称为是液体黄金，足见其珍贵。这种油是全球四大主要木本植物油之一，它由野生山茶果实提取，同时也被称为茶籽油或山茶籽油。山茶油不含任何芥酸、胆固醇、黄曲霉素和其他添加剂，它呈现出金黄色的纯净色泽，质地清澈透明，散发着清新的香气，口感纯正。此外，山茶油还含硒、锌、维C、维E、茶多酚、角鲨烯等微量元素。

实际上，它的营养价值甚至超过了橄榄油，被认为是世界上营养价值和健康效益最高的食用油之一。

山茶油的功效与作用

1.催乳

孕妇在孕期食用山茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

2.促消化

婴幼儿及儿童食用山茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。

3.保健

老年人食用山茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

4.护肤美容

山茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用山茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

5.杀菌

茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。山茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑。