大白兔别再直接吃了，做成冰淇淋，细腻丝滑入口即化，做法超简单

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大白兔别再直接吃了，做成冰淇淋，细腻丝滑入口即化，做法超简单。小朋友哪有不爱吃糖的，记得小时候爱糖无法自拔，有一次和妹妹喜欢同一块漂亮的糖果，作为姐姐就拿起了刀，把糖果切成两半，糖是得到了，但是从此我的手指留下一道深深的刀疤，只为得到漂亮的糖果，除了一些漂亮的糖果，还有最经典的糖果就是大白兔，几十年如一日的包装，感觉从来没有更换过，从儿时吃到中年，依然爱着奶味十足的味道。

最近网络上有很多大白兔制作出来的各种甜品、冷饮，今天我也学着做了一次，做了夏天火爆的大白兔冰淇淋，真的是我吃过最好吃的冰淇淋，细腻的口感在唇齿之间滑动，香甜而又不腻，奶味超级浓郁，做法也特别简单，一定要分享给大家，有条件就试试吧！

大白兔冰淇淋

所需食材：大白兔奶糖20块、牛奶150克、淡奶油300克、巧克力45克、椰子油15克。

制作方法：

1、准备大白兔奶糖，把每一块奶糖的外包装撕下来，先别扔掉糖纸。

2、把大白兔奶糖放入奶锅中，再加入牛奶。

3、加热，一边加热一边搅拌至融化，然后还要继续煮，大约煮十分钟左右，煮至沸腾浓稠的奶糖酱，有点像炼乳的感觉。

4、把奶糖酱倒入一个小碗中，晾一会儿。

5、用电动打蛋器搅拌淡奶油，稍微有点浓稠，就把奶糖酱也倒入淡奶油中，继续打发至浓稠，而且还可以流动的状态，也不要打发得太干，口感就没有那么丝滑了，冰淇淋液就做好了。

6、家里有这种小盒子，就可以利用上了，把糖纸粘连在盒子上面，看起来就像大白兔冰淇淋一样，如果家里没有，就不用糖纸了，扔掉就行。

7、把冰淇淋液倒入裱花袋，挤入盒子中，也别太满，一会儿还要加入巧克力液，放冰箱冷冻三个小时以上，冻凝固就行。

8、把巧克力和椰子油放在一个碗中，隔热水融化成巧克力液。

9、把冻凝固的冰淇淋取出来，再把巧克力液倒入每个盒子的上面，稍微等两分钟，巧克力就会凝固，如果直接吃就不用放冰箱冷冻了。

今天的分享就到这里，我是橘子小厨，美食领域原创作者，美食爱好者，都是家常做法，好吃才是真道理，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。