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世间精彩，唯有爱和美食不可辜负——被小川糸的成名作温暖和治愈
2021-06-25 21:13:28
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这是宸妈2021年发布的第81篇原创内容
全文共计2420字，大约需要2-4分钟时间阅读
“很多时候，爱，通过食物来表达，最为直接和有力。小时候，大人对你好，就是给你买好吃的。其实长大了，也是一样，那些为你买好吃的、做好吃的、记得你喜欢吃什么的人，心底里总是留存着对你的美好感情的。”——小川糸《蜗牛食堂》
日本料理
我是个不折不扣的吃货，熟悉我的小伙伴都知道，我对美食的嗜好从来不受时间和地点的限制，哪怕明知道会长胖，也趋之若鹜，永不厌倦。
我小时候是留守儿童，一开始是东家住一学期西家住一学期，后来四五年级才稳定下来由爷爷照顾我的日常生活。
那么长时间的留守儿童生活记忆里，我清晰的记得干妈家第一次吃到碗那么大的苹果的香甜，记得干爹凉拌的秘制泡菜口感，还记得爷爷用瓦罐煨了一下午的肉汤的浓香——瞧，我的吃货本性，在很小的时候就已经暴露无遗。
我妈做的菜
我妈做得一手好菜，每年假期我去他们身边，她都会把一学期里她吃过的新鲜菜式挨着做给我解馋，所以虽然我是留守儿童，可是在我的成长过程中，因为这些美食的疗愈，一点也没有缺爱——食物制作人的内心有没有充满爱，敏感的孩子最能体会到。
读大学以后开始离开家。每次要回家的时候，总会提前给妈妈打电话，电话里没有其他事，只是点菜，早上要吃什么，中午要吃什么，晚上又要吃什么，每次回家都吃得超级满足，家的味道，就是妈妈煮的饭菜熏染的味道。
我做的菜
我自己是在当妈妈很多年以后才开始认真给儿子做饭的。那是离婚后独自带着儿子生活的那几年，儿子生病让我意识到应该给儿子增加营养，于是像当初我妈一样开始琢磨着每天怎么给儿子加餐。这一开了头，就源源不断的上了路，一直到现在，一有时间我就会习惯性的在家做一顿饭。我们母子俩的餐桌时常简单却不单一，看着少年狼吞虎咽的把饭菜吃光，再听他嘴甜的说最好吃的饭菜就是回家妈妈做的饭菜，那一刻，觉得厨房里经历的那些烟熏火燎都是值得的。
东方人的儒雅和内敛，让爱都在类似家宴的食物细节里展现得淋漓尽致。
《蜗牛食堂》封面
小川糸的《蜗牛食堂》就是这样一本讲食物和爱的书，让我读来倍感疗愈。
小川糸 Ogawa Ito 日本知名疗愈系代表作家。处女作《蜗牛食堂》在日本畅销超85万册，2010年被改编成电影，由知名演员柴崎幸主演。《蜗牛食堂》一书也荣获2011年意大利书报亭文学奖，2013年法国欧仁妮·布拉泽大奖。热销作品《山茶文具店》在2016年、2017年，连续两年入围日本书店大奖，续篇作品《闪闪发光的人生》入围2018年日本书店大奖。
《蜗牛食堂》是小川糸成名作，也是她最畅销的小说。
故事从女孩伦子一天下班回家发现自己多年的积蓄和家当被印度男友悉数卷走开始。巨大打击让伦子精神崩塌，失去了发声的能力。
无依无傍的她，黯然又匆忙的结束都市的生活，回到了出生的乡下借用母亲的储藏室开了一间小小的食堂，一个人默默地做起了自己唯一擅长的事：料理。
电影《蜗牛食堂》
伦子给食堂取名“蜗牛食堂”。每一天，伦子就待在这个“蜗壳”里，凭着自己对料理的热爱和真诚，在与客人进行最低限的交流后，为他们做出一道道契合心境又富有能量的料理。像是有魔法一般，来过这里的一个个客人，生活都悄然发生了一些改变。
都市生活里，不可避免的，每个人都会遇到专属于自己的过不去的坎。
失恋后的伦子整个世界都崩塌了。小川糸的文字驾驭能力很棒，笔调清冽，散发着令人舒服的感性，伦子的情绪透过文字漫射出来，让人不由自主的沉浸进去。
日式房屋
家是疗愈我们的港湾，伦子的家，是开酒馆滥交的单亲母亲，和小镇上各种流言蜚语。
十多岁就离开家去城市里打拼的伦子，是不屑于母亲的私生活混乱的，可是最终却又在走投无路时回到了母亲身边。
绕了一圈，生活似乎又回到了原点。
日式村庄
原生家庭中厌弃单亲母亲的女孩，离家后被城市里独居的外婆治愈，外婆去世后印度情人是她的全部，可惜再度被无端抛弃……
小说的架构，一开始就足够吸引我。
“外婆常用的‘适当’‘咸淡’这些词，令不习惯做菜的我觉得莫名其妙，但渐渐地我明白了，外婆是在用‘适当’‘咸淡’这种笼统又宽泛的词来表达料理的最佳状态。”
外婆做的料理，是精致的，也是高级的，和姥姥的人生一样，是忠贞的，这一切和伦子15岁时抛弃的母亲截然相反。
日本料理
伦子抛弃在乡下开酒馆的母亲，根结在于对于母亲私生活的不赞同，母女俩的价值观矛盾在小说一开始并没有展现出来，只是简单的交代了母亲接纳离家10年后受伤的伦子暂居家里，不过条件是需要工作，借钱也需要偿还高利息。
冷淡的母女关系中，小川糸拿手的治愈疗效在伦子的安顿和蜗牛食堂的详细交代中慢慢展开。
世间精彩，唯有爱和美食不可辜负。
《蜗牛食堂》里有精彩的料理食谱，也有对生与死、原生家庭的母女关系的思考。
生命
“蜗牛食堂”里服务过的每个人，每一道伦子精心准备的“私人定制”菜品，都是完美的食物疗愈案例——正如我喜欢美食一样，每一道我多年一直念念不忘的美食背后，大抵都有一份相关的人情故事。
东方文化中，人情世故是如何也绕不开的。所以伦子有像父亲一样的熊桑陪伴和照顾，这是单亲家庭中长大的伦子缺失的父爱，也是疗愈伦子的一个重要角色。
熊桑雪后说出母亲拜托他去安慰伦子的经历是母女俩关系破冰的开始，最终让伦子走进母亲的世界，母女俩冰释前嫌是母亲的生病。
一切矛盾，无关生死都是小事。果然，生死才是终极大BOSS。
爱
“那些吃进肚子里的，总有一部分会转化成让我们成长与生存下去的力量!”
作为一个猪肉重度爱好者，伦子为母亲献上的婚宴料理中有我熟悉的川菜和中式菜系，而食物本身带给我们的疗愈，正是在能量转换中生存和成长的力量。
伦子的成长，在慢慢的打开——最终找到最好的她自己，更有自信的堂堂而活，稳稳的踩着地面而呼吸！
人生是一个慢慢成长的过程，我们离不开食物带给我们的能量，当然也离不开亲人给我们的温暖和爱。
《蜗牛食堂》这部小川糸的处女作，暖暖的治愈力，食物和爱二者均衡，我很喜欢，推荐给你们！
我是宸妈，2020年读书160本、一周至少读3本书的读书人。关注青少年教养和自我终身学习，分享我的读书、教育和心理知识。喜欢我的原创文字欢迎点赞、转发和评论！转载请联系本人，谢谢！
