谁说豆浆机只能做豆浆，来杯果汁吧：九阳全钢免滤豆浆机评测

五月初空闲时，突发奇想写了一个“DIY出幸福生活”系列，想与大家分享自己在烘焙、布艺、酿酒中收货到的乐趣和小心得，写到第二篇了，本打算继续写中秋月饼篇，忽然，“duang~”，张大妈给了我一个评测九阳豆浆机的机会，好吧，那就先写写豆浆吧，我的最爱之一。

我的评测将会按照以下篇章进行（我是没有目录不会下笔星人 ）：

1.前言

对一个从小就不爱喝牛奶的人来说，要在一日三餐中补充营养，似乎没有比豆浆更好的选择了。以前在家里，爸爸总会变着花样地打豆浆、米糊、花生牛奶之类地给我喝，现在想想，还真是挺怀念那些日子了。成家后，朋友来温锅，送我一个豆浆机，于是我就自己琢磨着做各种饮品喝，也是不亦乐乎。

放上黄豆、红枣、核桃等材料，插上电，选好模式，启动，“轰隆隆”的声音响起来，十几分钟后，热腾腾又营养丰富的豆浆就做好了。有了豆浆机，喝豆浆就是这么简单。

一提起豆浆机，我脑子里马上想起的就是九阳了，父母家的、自家的豆浆机都是这个牌子的，用起来放心，从没出过什么差错。这么写下去，感觉像是在做广告一样，不过，作为九阳的忠实客户，说的都是如假包换的真实感受。

说了这么多，各位看官可能都要不耐烦了，接下来还是说重点吧。

2.开箱篇

每当快递敲响家门，送来贴着“朕值到了”的盒子时，我的心总是欢呼雀跃呀。作为一个双色球总是能成功地避开每一个中奖号码的人，张大妈的众测能申请成功，实在是不易，感谢张大妈！

外包装就是九阳豆浆机的包装，这点很不错，环保。看到这个包装，我忍不住想起了美亚的“Frustration-Free Packaging”，也是如此简单，虽然不适合送人，但是自用是很好的，像月饼那样整一层又一层地包装，何必那么浪费？

从外包装上可以看出，这款全钢免滤豆浆机，型号是DJ13B-C650SG，容量为1.3L，适用人数3-4人，适合普通家庭使用。

开箱见作业：

张大妈的作业总是这么详细，让人想不好好写都不好意思 ！作业下面，是厚厚的泡沫，把豆浆机精心地保护了起来。

拆开泡沫保护板，把配件拿出来，排排坐吧：

里面的东西可真不少，包括豆浆机、说明书、保修书、豆浆食谱、豆浆杯、干豆量杯、过滤网、百洁布、清洁刷。豆浆机旁边的那个白色圈圈状物体，我研究了半天，后来发现，哦，原来是运输时隔离机体与机头、防止磨损的东东。请还给我被白白浪费掉的脑细胞 ！

来张食谱的特写吧，还挺详细的：

3.外观篇

作为一个外貌党，买东西也要美的，豆浆机也不例外。这款豆浆机的配色和造型，我觉得挺喜欢的，简约、大方，又很别致，合我的胃口。黑色与酒红的搭配，显得很洋气吧？

控制面板长这样：

上半部分醒目处特意提醒：①禁止机头淋水。②请间隔8分钟，再次使用。这些错误可不要犯哦，不然豆浆机的寿命就会大大缩短！说到这里，我想起了我妹妹小时候是怎么洗豆浆机的：把豆浆机的机头整个泡到水里，理由是上面的豆渣要先泡泡才会容易洗。ORZ……于是，一个好好的豆浆机就这么报销了。

下半部分是功能按键，这款豆浆机总共有八种模式，富纤豆浆、五谷豆浆、快速豆浆、营养豆花、营养米糊、营养米粥、精力汤、果仁露。我常用的是快速豆浆，比较节约时间，省事。

4.细节篇

镜头往下移，看到机头与杯体之间的这个白色的小点了吗？这是橡胶减震垫，与我费尽脑细胞研究的那个白色圈圈橡胶垫起的大概是一样的作用，都是为减震、防止磨损的。

接下来看看机头，这大概是豆浆机最为重要的部分了。这款九阳豆浆机的机头是全钢的，看起来特别结实。

而机头的核心部位，就是这个在说明书上被称为”超微劲磨器”的东东了。把坚硬的豆子磨碎、磨细，靠的全是它。这个做工很不错，简直没有任何瑕疵。

这个超微劲磨器是可拆卸的，方便清洗，按照上面的装卸示意图来做就可以。注意拆卸的时候要小心刀片，很锋利的。不过，九阳的设计很周到，基本上在拆卸过程中，你的手也不会有接触到刀片的机会。

拆掉劲磨器后，看到的是刀片的真容。三个小齿，看起来不是省油的灯哦。上面有两种齿形，应该承担的是不同的功能吧。刀片左下方的凸起，是温度感应器，豆浆煮沸后，它就能感应到，并将信息发送到控制中心。

机体顶部的白色长条，是防溢阳极，要想豆浆不溢出来，全靠它。我想说，有没有单独卖这个的，煮粥的时候用？为什么我每次煮粥都是一塌糊涂呢？在这顺便求值友们赐教 ！

看完机头，下面来看看杯体吧：

锃亮的，一想想，用得久了就会失色，我就忍不住黯然神伤啊，就像我那已经用了几年的豆浆机一样！再想想，岁月就是把杀猪刀，人也是这么逐渐衰老的，就更忧伤了……少年啊，你想得实在是太多了！

杯体内部有刻度线和食品级铭牌：

刻度线有两条：1100ml和1300ml，有点少，感觉不太够用。

食品级304是什么玩意？有事问度娘吧——“304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能强，耐高温方面也比较好，一般使用温度极限650℃。304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能，所以304不锈钢广泛用于***器械和食品器皿。”“食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒。”这一大堆，我也看不懂，不过领悟了一点——就是比较安全，可以放心使用呗。

接下来看看“强电耦合器”——其实就是电极相互接触的部位吧。特意加了一层保护膜，很贴心。

5.同类产品比较篇

家里一直用的豆浆机是九阳DJ14B-D06，2010年上市，2011年我开始使用，到现在差不多有四年了。与这款九阳DJ13B相比，也算是老大哥了。拿它俩来进行一下比较，看看新老款有什么差别，又有什么进步吧。

5.1 外观比较

左边是DJ14B，因为一直放在窗台上，经历了四年的风吹日晒，现在都有些褪色了。不过，即使不褪色，我依然觉得，与DJ13B相比，它不算好看。粉色的配色和小花，都显得有些太俗气了，不如新款的简约雅致。

把手的设计上，新款DJ13B也略胜一筹，DJ14B的弧度总让我感觉有些别扭，不那么流畅。

5.2 控制面板比较

与新款DJ13B的八种模式相比，老款DJ14B的模式有七种：五谷豆浆、纯香豆浆、干豆豆浆、营养米糊、蔬菜浓汤、果蔬冷饮、轻松洗。不过，虽然老款的模式少，但是却更易于理解：你想黄豆、花生、红枣、栗子一起打豆浆，那就用五谷豆浆模式；你事先把黄豆泡过了，就用纯香豆浆模式；要是你犯懒或者临时起意，那就用干豆豆浆模式……一看就能明白。而新款DJ13B，富纤豆浆是什么模式？得翻翻说明书才行。

两款豆浆机相比较，新款DJ13B的另一个缺陷是，没有果蔬冷饮模式，只能做热饮，不能做冷饮。不能轻松洗，增加了清洗工作。这是一个很大的缺憾。所以说，模式多并不代表着就一定好，模式都有用，才是王道。

除此之外，新款DJ13B的按键感觉也不如老款DJ14B的好，在做豆浆的时候，每次按下去，我都以为没有按到呢，要反应一小会儿。而老款DJ13B的感觉更加真实。

5.3 机头比较

再来看看机头，新款DJ13B的机头是全钢的，而老款DJ14B则是塑料的，相比之下，新款显得更结实耐用一些。老款的一个严重问题是，如果用来做一些颜色比较深的食物，就会出现染色现象。这半年我经常用豆浆机来做南瓜汤，结果导致机头染上了黄色，怎么洗也洗不掉，看图就可以看出来。新款的全钢机身，应该可以避免这个问题。

5.4 打磨器比较

豆浆打得是不是细腻，要看打磨器给不给力。老款DJ14B的打磨器是扁平状的，看起来似乎不怎么给力。而新款对此进行了改进，特意添加了一个“超微劲磨器”，增加了其给力度。除此之外，新款在刀片上也进行了晚上，虽然刀片缩减为三片，但是却增加了更多凹槽，打磨豆子更加得心应手。

5.5 强电耦合器比较

新款DJ13B比老款DJ14B在强电耦合器上增加了一个保护膜，这也可以算作是一个小小的、贴心的进步吧。

5.6 杯体比较

新款DJ13B的杯体增加了食品级铭牌，用着更放心，不过，老款DJ14B的刻度线有三条，更方便我们选择适合的豆浆量。

6.实际使用篇

比较完了，来用一下，看看这款豆浆机到底好不好用吧，毕竟，这才是最重要的！

我在两个豆浆机里分别加入了一量杯的黄豆干豆，开始打豆浆！最先听到悦耳的滴滴声的，是新款DJ13B，等我过滤了一会儿后，老款DJ14B才完成它的工作，看来，在时间上，新款更胜一筹。

新款DJ13B是可以不用过滤直接喝的，不过，为了和老款进行比较，我还是简单地进行了一下过滤。右边是老款DJ14B，看看这么多豆渣，这还倒掉了不少呢。新款DJ13B就好多了。

再来看看豆渣吧：

右边是老款DJ14B剩下的豆渣，左边是我们的评测对象剩下的豆渣，两相比较，新款打出来的豆浆更加细腻，可见，超微劲磨器还是很管用的。

最后看看成品吧，能感觉出差别吗？反正在我看来是差不多的。

7.使用心得篇

既然看不出来，那就喝喝试试吧。

从口感上来说，这款豆浆机打出来的豆浆即使不过滤，也没有明显的颗粒状，喝起来感觉很自然。豆渣被打得很细，几乎不影响口感。

从味道上来说，虽然是没有经过泡发的干豆，但打出来的豆浆依然很醇香，而且比老款打出来的豆浆更厚实，更有滋味。

8.豆浆食谱分享篇

谁说豆浆机只能做豆浆？其实，豆浆机的功能有很多，只要你善于挖掘，就会发现，这是一个提升生活质量的利器啊。在这里，我简单分享几款吧：

（1）西瓜汁

夏天就这么悄无声息地来了，大热天吃西瓜，真是享受。不过，咱们也可以用豆浆机把西瓜做成西瓜汁。方法很简单，简单地就像是把大象放进冰箱需要几步一样 。

NO.1 把西瓜挖成小块，你要是有挖西瓜工具，挖成球更好。

NO.2 把挖成小块的西瓜倒进豆浆机里，然后倒入纯净水，西瓜与纯净水大约是6:4的比例。

NO.3 豆浆机插电，选择果蔬冷饮模式（有些豆浆机是果蔬汁模式）。

NO.4 启动，十五分钟后，凉爽可口的西瓜汁就ok了！

怎么样，是不是很简单？

（2）南瓜汤

南瓜汤是我的最爱，去汉拿山吃饭的时候，南瓜汤可以自取，我喝了一杯又一杯。回家后，还想喝，于是，又去汉拿山吃饭。但问题是，那里的烤肉我并不爱吃啊！为了喝南瓜汤去吃饭，简直就像买椟还珠一样蠢。于是，我就想，自己用豆浆机做做试试吧，说不定味道也不错。没想到，自己做出来的南瓜汤比汉拿山的还要醇厚、好喝，而且还可以自己调节甜度，更合口味。

要是你也喜欢，来试试吧：

NO.1 南瓜削皮、切小块。

NO.2 倒进豆浆机中，加水，加糖。水和南瓜的比例可以自由调节，喜欢浓稠一点，就少加水。喜欢淡一些，就多加水。喜欢吃甜，就多加糖。不爱吃甜，就少放甚至不放糖。你要想尝尝其他口味，还可以加胡萝卜、牛奶、红薯之类的材料，就是这么随意 。

NO.3 选择“果仁露”模式，等待十五分钟，就可以喝上香喷喷的南瓜汤啦。

（3）花生牛奶露

虽然不喜欢喝牛奶，但花生牛奶我还是挺喜欢的。这个做起来也是so easy！

NO.1 把花生炒熟，大约为一量杯左右的量。

NO.2 花生加入到豆浆机中，倒入牛奶250ml，在加水到最低的刻度线。

NO.3 选择果仁露模式，等待十五分钟，就OK啦。

你也可以在花生牛奶露里加芒果、香蕉等水果，或者加芝麻等调味，我觉得做饭最重要的就是变通，喜欢就好，一切随心！

9.总结

不知不觉码了五千多字，小编应该给我金币犒劳一下啊 ！不知道各位看官累了没有？累了就回家做杯果汁喝吧！

最后，回归正题，来总结下九阳全钢免滤豆浆机的优缺点吧：

这些优点会让你想拥有它：

（1）全钢机身，结实耐用，不容易染色，清洗方便。

（2）超微劲磨器、刀片的精心设计，使豆浆机在打起材料来更给力，豆渣去无踪，口感更醇厚，杜绝浪费！

（3）强电耦合器的贴心保护、食品级不锈钢，让你使用的时候更放心。

（4）打豆浆时间尽量缩短，让你在最短的时间喝上一杯暖暖的豆浆，暖心又暖胃。

（5）无需过滤，省事！

但它也并不完美，有很多需要改进之处：

（1）噪音比较大，不要在休息时间打豆浆哦！

（2）模式虽然多，却不能做冷饮，让我们这些果汁爱好者情何以堪啊！

（3）只有两条刻度线，为什么不多加一条呢？让我们多一些选择。

（4）控制面板的按键太生涩，需要完善。

无论如何，九阳全钢免滤豆浆机还是一款不错的豆浆机，沿袭了九阳一贯的用心做工，而且，从一些细节中，我们也能看到它的进步，而这，正是最可贵的。