好看不好喝——热红酒初尝试

2022-12-04 17:28:41 1点赞 12收藏 5评论

制作理由

一入冬天,热红酒肯定是朋友圈和某些公众号的上榜话题,由于本人对酒实在不感兴趣,一直都没尝试。有朋友在红酒行业工作,说某款酒最近很划算,于是本着爱捡小便宜的原则,入了一点。那索性就尝试一下热红酒吧。

就是这款法国红酒,很便宜。就是这款法国红酒,很便宜。

热红酒配方很多,但最终口感估计都差不多。本人选用的是某法国博主的配方。

桂皮两根,八角两个,丁香五粒,柠檬片3片,生姜3片,橙子半个,苹果一个,蜂蜜100克(也可换成红糖或白糖),红酒一瓶,干邑100克(我没有,就没加)。

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制作过程

制作很简单,所有材料加入锅中煮,煮到微微冒泡(大约80℃)转为小火再煮30分钟。就可以装杯了。

好看不好喝——热红酒初尝试

煮到微微冒泡转小火煮到微微冒泡转小火

装杯比较随意,大家可以切几片苹果用牙签穿在一起搁在杯口。扔几片橙子片,插几株迷迭香,最后插上比较有代表性的桂皮卷就行了。成品是蛮好看的,喜欢喝红酒的应该蛮喜欢的,我是不太喜欢,属于做过一次就不会再做的那种。360个角度拍照结束,红酒没人喝,最后都倒掉了好看不好喝——热红酒初尝试

题外话我的省钱绝活:这个迷迭香大家可以阳台上种两盆,不太需要浇水,某宝10元左右能买到,平常做烘焙做咖啡做牛排都能用到,从此实现香草自由。

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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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