冬日减脂美食之牛排篇

今天教给大家一个我平时牛排的做法，牛排的蛋白质含量非常高，健身增肌期间要保证蛋白质的摄入量，比起单一摄入蛋白粉，吃高蛋白的食物一样能达到增肌效果，而且没有副作用。废话不多说，开始教学。

准备材料只需要一块牛排，一小块黄油，两片迷迭香。

首先现在牛排的正反面都撒上盐，黑胡椒和自然。

将锅加热，在表面上抹一点点黄油，防止粘锅

。注意这里一定不要放太多油，避免浓烟。然后将牛排放进锅里，正反面各煎两分钟。

当表面都煎熟了之后，把火调小，放入黄油和迷离香。当黄油慢慢融化的时候，你可以用勺子不断往牛排的表面上浇。

我比较喜欢吃三分熟的牛排，所以煎两到3分钟就差不多了。如果你喜欢七分熟或者全熟，也可以在烤箱里加热5分钟，最后放在盘子里，并把剩下的黄油浇在上面，搭配芦笋和土豆就完成了。别看这个简单，按照这个方法做的话会有近似于高档餐厅的口感。

以上就是我平时一些健康餐的做法，如果觉得大家所帮助的话，别忘了给我点个赞哦。如果大家有哪些不错的健康餐的点子，也可以在评论区留言给我，让我也学习一下。其实无论是增肌还是减脂，很重要的一点就是平时咱们对自己吃的东西有一个意识，什么东西是有营养的，每天吃了什么，吃了多少，咱们不一定每次都得精确计算到克，只要你有一个大概的了解，并长期坚持，就会让咱们在潜意识里自发地进行控制，让你离好身材更进一步。那么今天就到这里，咱们下一片文章再见。

百科农夫好牛 整切微腌西冷牛排 1kg西冷牛排（Sirloin)，主要是由上腰部的脊肉构成。肉细多汁，口感鲜嫩。煎制牛排也有很多讲究，既要能够将牛肉表面迅速加热，又不能使它们的纤维破裂， 一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。 值0 点评124 原创1 好价173去购买查看详情