新奶粉国标实施后大家可能关心的5个问题
2023年2月22日起,号称“史上最严”的婴儿奶粉的新国标正式实施,奶粉执行标准的越来越严厉对消费者来说是件好事情。针对新国标的实施,我也搜集了大家比较关心的几个问题做分享。
1、新旧国标对哪些内容进行了调整?
2、目前哪些产品已注册了新国标?
3、市场上已存在的旧国标奶粉还能买吗?
4、同一产品新旧国标的奶粉需要转奶吗?
5、新国标对婴幼儿营养的启示?
1、新旧国标对哪些内容进行了调整?
a、0-6月龄的1段奶粉的新旧变化,主要在糖、维生素D和胆碱。糖从不能加果糖的基础上新增不能加蔗糖;对维生素D含量的最小值和最高值进行了翻倍;把胆碱从可选成分变成了必加成分。
b、6-12月龄的2段奶粉的新旧变化,主要在单独标准、蛋白、乳清蛋白、糖、维生素D和可选成分的转变。以前旧标准是2段和3段共用标准,现在是2段和3段单独标准,也就是旧国标的2段和3段相似,新国标则是2段接近于1段。在蛋白方面,新国标2段的蛋白进行了下调。乳清蛋白从旧国标没约束到新的要求乳清蛋白含量≥40%。在糖方面,新增乳糖要占90%以上,并不得添加果糖和蔗糖的要求。最后就是维生素D含量的增加,胆碱、锰和硒可选成分变成了必加成分。
c、12-36月龄的3段奶粉的新旧变化,主要在乳糖和维生素D。乳糖含量从不约束到要求乳糖≥50%,和维生素D的提升。
2、哪些产品已注册新国标?
截至2023年2月22日,从国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台中查询到已有28家乳企旗下97个品牌的286个配方符合新国标配方,例如大家购买比较多的飞鹤臻爱倍护系列、皇家美素佳儿系列、爱他美卓萃系列等皆在其中。
3、市场上已存在的旧国标奶粉还能买吗?
生产日期在2023年2月22日之前的旧国标奶粉在保质期内仍然可以在市场销售,但生产日期在2023年2月22日及以后的奶粉必须是符合新国标才能在市场销售,所以目前市场上能买到同一个奶粉系列的新旧国标产品。如果在同样的价格基础上,买新不买旧。如果旧版本的价格很有性价比,那也是可以选择的。
4、同一产品新旧国标的奶粉需要转奶吗?
奶粉新旧国标的配料表和营养成分发生变化,为了让宝宝的胃肠道减少因配方突然更换造成的应激,所以在喂养同一系列奶粉的新旧款时也是需要转奶的。例如采用隔顿转奶或者混合转奶的方式,具体方法可参考各奶粉介绍信息上的操作方法。
5、新国标对婴幼儿营养的启示?
在维生素D方面,奶粉新国标中维生素D的要求的增加很高,接近翻倍了,可见近些年对婴幼儿摄入足量的维生素D越来越重视,在2021年发布的《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》中也强调了补充维生素D的重要性和必要性。每日维生素D的适宜摄入量为10μg,但过去由于奶粉旧国标中维生素D的添加量不足,大部分宝宝需要额外再补充维生素D,但新奶粉国标中维生素D的添加量接近翻倍后,纯奶粉喂养的宝宝每日维生素D的摄入量刚好满足10μg左右,即可减少额外补充的那部分了。
在糖摄入的方面,新奶粉国标中1段和2段中都强调了不许加果糖和蔗糖,而以往2段奶粉会加入蔗糖,说明在1岁内宝宝的小孩在日常饮食中要减少果糖和蔗糖的摄入,特别是在添加辅食的过程中要杜绝果糖和蔗糖,特别是购买的猪肝粉和零食中配料表成分,另外像葡萄等高果糖的水果也要避免过量摄入。
在蛋白质摄入方面,新奶粉国标在旧国标基础上进行了下调,主要是为了避免宝宝喂养过程中过度肥胖的发生。对于宝宝来说并不是吃的越多越好,体重越重越好,饮食量的多少应参考目前宝宝的体重是否符合正常生长曲线。
最后想说的是,虽然新国标实施后奶粉的质量有了大的提升,但对于喝奶阶段的宝宝来说,最好的食物依旧是母乳。
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