城市烟火气,和某管躲猫猫的煎饼果子还好吗
在那个城市待了三年,说起这里有啥好吃的还真就傻傻搞不清楚了,毕竟只能算是这个城市的过客,平时又忙着工作,下班之后偶尔的和朋友同事的相聚,也就局限于一些川菜菜馆,家常菜馆和烧烤店了。对于地方美食,尤其是地方特色小吃真的没有太多精力去了解。
不过身边每天的吃食还是慢慢去追寻出哪里的味道好一些,对于晚上不想睡,早上闹铃叫不起的我来说,从我缩身的小窝,到去公交车站的路上,这路边各色各样的早餐就成了快速饱腹和不耽误赶车的唯一选择。
吃的多了也慢慢知道了谁家的好吃一些,慢慢也养成了一种早餐习惯,一杯五谷杂粮豆浆,一个煎饼果子。
整条街上卖早餐的不下十多个摊,都是一个三轮车,带着简单的厨具,每个人都有一个固定的路边摆着摊,互不干涉又互相竞争,还互相帮扶着躲避某管,这些早餐摊上有卖馅饼的,有卖肉夹馍的,有卖鸡蛋灌饼的,也有卖煎饼果子的。
我比较喜欢的是一个大姐做的煎饼果子,她做的煎饼果子并没有比其他人做的更好吃多少,也是一样的摊个煎饼,打个鸡蛋,撒点芝麻,喜欢香菜和葱花的可以加,加肠的自己选,她比别人做的好的是她会笑,不管天寒北风大,也总能让她的笑脸温暖,她总是笑着问:大兄弟又来了啊,你稍等一下,还有两个就给你做。
对每个到摊前的顾客总是给人以和气的问候。有时碰上某管来了,急急忙忙的躲进小胡同里,临跑的时候还不忘道歉,第二天碰到了一定会第一时间说不好意思,昨天某管来了,没能给大兄弟做好煎饼,让大兄弟挨饿了吧!
同是异乡人,在这个繁华的城市里,一句兄弟又来了的交情,也许离开这个城市后急乎不会再见,可是在路过的每个早晨给予了暖心暖胃的支持,诗意的人间至味是清欢,我得到的是烟火气中的温暖!
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