有锅就能做!多啦A梦的铜锣烧!
1月8日.小白老师小课堂|松软香甜的铜锣烧!
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不用烤箱!不用打发!搅一搅拌一拌!
只需要简单几步就能做出多啦A梦喜欢的铜锣烧!
软软糯糯!香甜可口!一次三个不够吃啊!
🍀【食材】🍀
🍀【做法】🍀
1⃣200克松饼粉➕2个蛋➕100克牛奶,全部混合在一起,充分搅拌均匀至顺滑无颗粒
2⃣平底锅小火加热,舀入一勺面糊,均匀加热至表面出现密集的小泡,边缘定型之后翻面再次煎15秒出锅
3⃣重复操作,将剩下的面糊用完即可
4⃣豆沙装入裱花袋内,挤在面饼上,抹均匀后盖
上另一片面饼,边缘稍稍捏合
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🌼课堂总结🌼
🔺做铜锣烧温度很重要!准备一块湿布,每次煎完一张面饼后,将锅放在湿布上进行降温,充分降温后在煎下一张!不要偷懒!这一步不能少!
时矣势矣
校验提示文案
时矣势矣
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