初试明前新茶信阳毛尖

春天就是喝茶的季节，之前心血来潮试了试没有喝过的恩施玉露，其蒸青工艺的青草香，虽然滋味不错，但是对于喝惯了口味重的我来说，可能还是有点“青帮子”气了，这次又下单了一罐信阳毛尖，来喝喝河南的茶怎么样。

这次试的是50g的特级毛尖，牌子就是按TB上选的，也算是大厂就不说了，包装一反其他的四方形盒装，用的是这种类似圆柱的铁罐，手感很好把玩。

日期还算比较新鲜，今年的明前新茶

里面的内容比较简单，一包茶，一个合格证，非常小巧。

我喝茶泡茶没那么多讲究，直接开水充，条索类似于揉捻型的炒青茶，入水后舒展较快，芽头很多，茶汤比较混，是因为茶毫较多。

喝起来，一股栗香扑面而来，其鲜爽度要比恩施玉露更甚，估计泡个3，4泡没有问题，个人觉得符合特级的气质，但是做口粮茶来说，还是贵了点。

总结一下吧，信阳纬度上来说和我们安徽六安差不多，个人觉得比较像皖西的茶的口感，比较符合我这种喜欢栗香型，浓茶客的口味，但是因为是明前茶，也没有雨前茶滋味厚重，更多的是鲜爽感，茶汤来说，较兰花香之类的茶要黄一些，总之，这次尝鲜的这款信阳毛尖总体上来说还是不错的，不愧为十大名茶之一，下次有机会可能还会复购，值得尝鲜推荐。

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