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想要面包机的吐司教程~
家里松下那个面包机吃灰好多年了
会不会是材料问题，多试试几次
我也是除黄油以外所有东西加在一起先和面十分钟，然后加入黄油启动面包机，一键制作甜面包，250克面粉，发的差不多8分满就开始自动烘烤了，但是几分钟后就顶部塌陷了，里面组织和发糕似的
可以试试鲜酵母，蓝燕子，比干酵母好用
我妈以前用北美电器面包机做的面包的确像烤馒头，我后来用松下mt1000做的面包就完全颠覆了全家人对此的认知
哈哈，和你恰恰相反，我以前也满足于厨师机和吐司盒加烤箱做面包的成就感，但现在一台面包机就能省心省力地吃到你所谓的“跟外面面包店卖的一样拉丝一样绵软的吐司”，我才感叹以前用厨师机和烤箱加吐司盒加发酵加排气加手工整形加一发二发加观察上色做的面包真是太耗费时间精力了，问题是还不确定百分百成功，也是亲身体验，并非回怼。另外，就像不同烤箱脾气各不相同一样，面包机也如此，即便同一品牌，型号不同的机器做出的成品也不具可比性，更何况不同品牌呢。
朋友，我以前也跟你一样，满足于用面包机做的吐司面包，直到后来我用厨师机和吐司盒加烤箱做出跟外面面包店卖的一样拉丝一样绵软的吐司，我才知道，以前用面包机做的面包真的差太远了。真的，亲身体验，并非抬杠。
只能叫烤馒头
松下面包机太神了！
喜欢做面包的还是老老实实用厨师机和烤箱吧，然后你就会觉得面包机做出的那玩意也能叫面包
不是说我太讲究，大家都说她好养活呀，结局就是人特胖。。。
说出你的讲究故事吧
这么好养活的人，我办公室同事也有一个，从不吐槽食堂，任何菜品一律光盘，面包机和厨师机做的面包对她来说都一样，没有区别，唯一的追求就是哪样方便哪样来！只要是能下肚的东西，就不追求精致的做法
我也是，面包机入门，厨师机才能让你如虎添翼
谁们？卖什么?！怀疑水军也没有不看个人主页就自我臆断的吧？呵呵...
你赢了，住你们大卖成功。
当然也有不掺低粉，直接多加水或用汤种制作松软面包的配方，比如基础款庞多米（法式超软面包）和汤种庞多米，高粉与水的比例分别达到5：4和8：7，由于面包机容器内胆是不粘涂层，用来制作这种高水分的面包反而比厨师机或手揉更有优势。
怎么又出来面筋粉了？！个人理解低粉掺入高粉可以中和硬度而已，没那么高深莫测吧？上一条回复为了慎密我特意去翻的面包机食谱，那两种面包配方明确写了分别掺入50和30克的低粉，也写了原因就是为了面包更松软蓬松才确认发布的，该回复对应的也只是你前面讲的“没听说过蚕（掺）低筋”而已，没听说过不代表没有，这没必要杠吧。
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家里松下那个面包机吃灰好多年了
会不会是材料问题，多试试几次
我也是除黄油以外所有东西加在一起先和面十分钟，然后加入黄油启动面包机，一键制作甜面包，250克面粉，发的差不多8分满就开始自动烘烤了，但是几分钟后就顶部塌陷了，里面组织和发糕似的
可以试试鲜酵母，蓝燕子，比干酵母好用
我妈以前用北美电器面包机做的面包的确像烤馒头，我后来用松下mt1000做的面包就完全颠覆了全家人对此的认知![[吃药]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/lengtu/06-[吃药].png)
哈哈，和你恰恰相反，我以前也满足于厨师机和吐司盒加烤箱做面包的成就感，但现在一台面包机就能省心省力地吃到你所谓的“跟外面面包店卖的一样拉丝一样绵软的吐司”，我才感叹以前用厨师机和烤箱加吐司盒加发酵加排气加手工整形加一发二发加观察上色做的面包真是太耗费时间精力了，问题是还不确定百分百成功，也是亲身体验，并非回怼。![[高兴]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/02-[高兴].png)
另外，就像不同烤箱脾气各不相同一样，面包机也如此，即便同一品牌，型号不同的机器做出的成品也不具可比性，更何况不同品牌呢。
朋友，我以前也跟你一样，满足于用面包机做的吐司面包，直到后来我用厨师机和吐司盒加烤箱做出跟外面面包店卖的一样拉丝一样绵软的吐司，我才知道，以前用面包机做的面包真的差太远了。真的，亲身体验，并非抬杠。
只能叫烤馒头![[龇牙]](//res.smzdm.com/images/emotions/35.png)
松下面包机太神了！
喜欢做面包的还是老老实实用厨师机和烤箱吧，然后你就会觉得面包机做出的那玩意也能叫面包![[龇牙]](//res.smzdm.com/images/emotions/35.png)
不是说我太讲究，大家都说她好养活呀，结局就是人特胖。。。
说出你的讲究故事吧
这么好养活的人，我办公室同事也有一个，从不吐槽食堂，任何菜品一律光盘，面包机和厨师机做的面包对她来说都一样，没有区别，唯一的追求就是哪样方便哪样来！只要是能下肚的东西，就不追求精致的做法
我也是，面包机入门，厨师机才能让你如虎添翼
谁们？卖什么?！怀疑水军也没有不看个人主页就自我臆断的吧？呵呵...
你赢了，住你们大卖成功。
当然也有不掺低粉，直接多加水或用汤种制作松软面包的配方，比如基础款庞多米（法式超软面包）和汤种庞多米，高粉与水的比例分别达到5：4和8：7，由于面包机容器内胆是不粘涂层，用来制作这种高水分的面包反而比厨师机或手揉更有优势。
怎么又出来面筋粉了？！个人理解低粉掺入高粉可以中和硬度而已，没那么高深莫测吧？上一条回复为了慎密我特意去翻的面包机食谱，那两种面包配方明确写了分别掺入50和30克的低粉，也写了原因就是为了面包更松软蓬松才确认发布的，该回复对应的也只是你前面讲的“没听说过蚕（掺）低筋”而已，没听说过不代表没有，这没必要杠吧。
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