早茶堪比广州，悠闲不输成都，江苏这座不起眼的小城，真让人上头！

江苏有一座非常低调的小城，春色比江南更甚，美食堪比潮汕，甚至在这里生活比西南还要悠闲，这里就是江苏泰州。

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700多年前，马可波罗赞美这里，“这城不很大，但各种尘世间的幸福极多”。700多年后，这里被连续多年评选为”中国最具幸福感城市“。这个季节来，你正好能吃到迎着春潮而上的刀鱼，可以说是春日里的季节限定了！

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这里的人早起喝茶、春日赏花。生活在这座江南天阔的小城，每天都非常的踏实。

溱潼古镇

世人都知苏州周庄古镇，却不知泰州还藏了个溱潼古镇，它被誉为“苏中周庄”。溱潼古镇不大，一大片保存完好的明清建筑与当地民居为邻，踏上青石板路，院士旧居、古山茶树院、水云楼、李氏宗祠等知名景点都近在咫尺。

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除了古建筑，溱潼古镇也以古树闻名，其中位于绿树禅寺里的老槐树和古井旁的老茶树最有名。老槐树移植于唐代，很多情侣过来祈愿神树保佑。

另一棵植于宋代的山茶树，为目前国内发现的树龄最长的古山茶，享有“世界茶花王”之誉！

溱湖国家湿地公园

溱湖湿地公园划总面积达832公顷，其中水域面积284公顷，是长江三角洲地区唯一的天然湿地生态系统公园。

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公园内内有丰富的生物资源，比如以水禽为主的候鸟资源，以高等植物为主的植物群落，以水生植物为主的生物群落。来这边呼吸呼吸新鲜空气非常舒服。

古运河景区

古运河景区位于江苏省泰州市，是以古运河为主线、以水工建筑为特色、以游览观光为主题的国家4A级景区。这里有宋代的桥梁、有唐代的古码头和水工建筑、还有元代的古码头、清代的古船闸、现代的运河码头等。

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景区内景点众多，包括三座宋代桥梁、一座元代船闸、一座宋代码头等，还有大量反映泰州历史文化的元素，如码头文化、船闸文化、民俗文化等。景区内还有水工建筑的大型雕塑群和水工建筑中典型的文物建筑，以及以泰州运河文化为主题的博物馆。

姜堰溱湖旅游度假区

姜堰溱湖旅游度假区生态环境非常舒适。景区内有溱湖国家湿地公园，溱湖国家水利风景区、溱潼古镇、溱湖八景等景点。溱湖国家湿地公园总面积约600公顷，其中湿地面积约360公顷，水面面积约100公顷。

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景区内拥有中国第一滩——中国最美的芦苇荡和中国最大的荷花荡两个国家级湿地公园，秋天一到，在这里你可以看到万年银杏和千年古柏组成的“银杏长廊”，非常漂亮。

兴化千垛菜花景区

兴化千垛菜花景区被誉为“中国最美的田园”，可以划船在油菜花之间，境内有“南有周庄、北有千垛”之称。

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这里的油菜花海是长在垛田上的，垛田是江苏兴化最具特色的农田，呈“条状”漂浮在水面上。从空中俯瞰，油菜花田就像一座座小岛。

金东门老街

千年已久的老街上找不到什么游客，几乎都是土生土长的当地人，随便逛一逛就能看到郑板桥故居，老字号药房，在这里你能感觉到明清的风采。

乔园

泰州有很多园林，梅园、柳园、桃园、乔园...其中乔园有“淮左第一园”的美誉，距今有400多年历史，是苏北最古老的园林之一。

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乔园不算是特别大的园林，但胜在景观别致，亭台楼阁玲珑雅致，一步一景，非常适合拍汉服哎!

泰兴凤城河

凤城河不仅是泰州的母亲河，也是江苏现存为数不多的较完整的千年古城河。相比在凤城河畔漫步，泛舟河上更能深入其中。从西城河码头出发，途径盐税博物馆、关帝庙、留芳阁、望海楼等特色地标，最终可在望海楼凭栏俯瞰。

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夜晚的凤城河流光溢彩，悠坐在船上观月夜水色，甚是雅趣。既可以看到石舫船头上《桃花扇》的表演，也可以看到鼓楼大桥的雄姿倒影。还能仰望壮观的望海楼。

泰州素有“淮扬菜的故乡、鱼米之乡”之称，有“中国厨师之乡”、“中国烹饪之乡”的美誉。而且，泰州的早茶非常有名，传统归纳为“一茶三点一面”。。正好最近这段时间，也是吃刀鱼的好时节，现在来泰州，能品尝到这个季节最鲜美的味道。

古月楼

来泰州吃早茶，这家店千万别错过，《舌尖上的中国》总顾问来到这里都连连称赞。

他们家的蟹黄包虽然皮有一点厚，但是轻轻掰开就能看到满满的蟹黄，还有马兰头烧卖，也非常好吃！

刀鱼馄饨

春天是吃刀鱼的好时候，鱼馅儿极其细腻、鲜美，不会掺杂一点点的鱼腥味。

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这个季节，迎接春潮而上的刀鱼足够肥厚，咬开弹爽的馄饨皮，鲜美的汁水立刻蔓延进嘴巴。

靖江猪肉脯

泰州的猪肉脯非常好吃，不是那种硬的，非常有嚼劲，肉感十足！双鱼、味巴哥、三阳都是来自于这里。

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黄桥烧饼

在黄桥镇做烧的店家众多，大多有店名有地址，这家就什么也没有，在黄桥镇蔬菜批发市场边的一条小弄堂里，隐藏着一家百年烧饼店。没有招牌，当地人来吃烧饼者无数、黄桥本地人才能摸到这儿。

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据说夫妻俩在小弄堂里做了几十年的黄桥烧饼了，大多是当地人来买着吃，外地人很难找到。我们也是慕名而来，找了多时，一路打听，就算到了小店门口，也没注意到，还是让对面小店的老板看了照片，说对面不就是吗。哈哈哈，到门口也不知啊。

五丁包

在泰州吃早茶一般都会点上一笼五丁包。五丁包是泰州早茶中的传统小吃，馅里有香菇、肉丁、青豆、胡萝卜丁等五种馅料。其特点是皮薄馅大，口感十足。

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早茶推荐：海棠春茶社、古月楼、摇头酒楼

三鲜馄饨

三鲜馄饨是泰州地区的特色小吃，在泰州早茶店里，人们总喜欢点上一碗三鲜馄饨，三鲜馄饨制作讲究精细，馅料以鲜嫩为主，汤汁以鲜咸为主。馄饨皮薄而韧，馅心细嫩鲜美，汤味清爽不腻。

泰州不大安排两天时间就差不多了，从上海高铁过去，2个小时即达，想周末放松一下的朋友，泰州可以妥妥的安排上！